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熊野路

熊野路 （くまのじ）

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和歌山 / 天長島村酒造

3.02

レビュー数： 1

熊野路のクチコミ・評価

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    熊野路 純米酒(天長島村酒造：和歌山)
    米不明
    精米歩合70
    アルコール度数15-16
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    酵母

    今回は、熊野路の純米酒なり。

    (以下、開栓直後)
    香　：穏★☆☆☆☆華
    味　：淡★★★☆☆濃
    甘辛：甘★★★☆☆辛
    軽重：軽★★☆☆☆重
    やや淡い・やや辛口

    口に含んだときの感覚：
    甘味★☆☆☆☆
    旨味★★☆☆☆
    酸味★★☆☆☆
    苦味☆☆☆☆☆
    渋味★☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    かすかに甘味
    旨味ほんのり
    やや渋な酸味
    やや旨酸っぱい

    飲み込んだ後の余韻：
    甘味☆☆☆☆☆
    旨味★☆☆☆☆
    酸味★★☆☆☆
    苦味★☆☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    ほんのわずかに苦味が
    飲み込んですぐにいなくなるキレのよさ

    で、結局どうなのよ？
    すっきり辛口
    口当たりはさらりやや硬め
    アタックは大人しめかな
    甘味旨味をほんのり感じてからやや渋な酸味が口に広がる
    少し旨酸っぱい
    そのまま流れていって飲み込む直前あたりでかすかに苦味
    飲み込んだあとは１秒くらいでいなくなる
    すっきり旨い

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月27日

    熊野路(くまのじ)_969623

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熊野路の酒蔵情報

名称 天長島村酒造
酒蔵
イラスト		 熊野路の酒蔵イメージ

（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 熊野路 天長 高野山 吉宗
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 和歌山県和歌山市本町７丁目４
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