福島 / 喜多の華酒造場
3.44
レビュー数: 63
喜多の華 純米吟醸 会津産山田錦 生原酒 宗太のハンプ会
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年5月12日
特別純米 1回火入れ 雪冷えで飲むと、キリッとした飲み口に、まろやかな甘さが心地よい。余韻は強めの甘さが続く。キレあり。 価格も税抜き1,150円とお買い得。 ただ残念だったのが、2日目で酸味がかなり強くなり、初日の美味さが味わえ無かった事。4号瓶を1日で飲める人には良いかも。 ぬる燗は酸と辛さが立ってトゲトゲする。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年2月22日
喜多の華 純米吟醸 イチゴ系の甘く強い吟醸香。 ファーストタッチは甘味が強い甘酸系。 いわゆる果実ジューシー。 後半は様子が変わり、ピリッと辛く日本酒感が顔を出します。 残っていく香りは華やかで心地よいですが、舌奥に残る甘味に特徴があります。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年1月16日
喜多の華酒造場 「JUNGIN GLASS 純吟グラス 福」 蔵元訪れた時に「復興カップ」とありましたので一緒に購入したのですが、半年以上も冷蔵庫の奥に…。福島限定だと思っていたら、東北六県で出しているそうです。 香りはフルーツ感無い独特な青っぽい感じ。口に含むと微かな甘み→辛さ→苦さがグワリと駆け巡る。鼻腔に抜ける香りはキュウリのような青さと、これですかっ⁉︎ セメダイン香を始めて体験! これが夢の香の特徴なのかしら…? 探りたくなりました!
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2018年9月3日
喜多の華酒造場 「喜多の華 特別純米」 今年のお正月、喜多の華酒造場を訪れました。 色々試飲させていただいた中のこちらをチョイス。 フルーティだけれど、スッキリした飲み心地♪
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年8月27日
2026年5月28日
2026年4月23日
酒の種類 生酒
2026年3月6日
2021年12月29日
2020年7月27日