名倉山 （なくらやま）

みずみずしいフレッシュな香り。
軽シュワ甘ジュワないいお酒！
残りに苦味が残るけどご愛嬌。
今日もまた、旨い酒に出会った

飲み干してたので感想をば。

#福島県 #会津若松市
#名倉山酒造株式会社 から
#名倉山カップ

ちなみに中身は#普通酒 とのこと

開栓してみると、香りは微かにアルコール的な香り。アル添にしてはかなり抑えていて好印象。

口に含むと思いの外飲みやすい。甘旨酸のバランスが良いのでアル添感はほぼほぼ感じず。カップ酒としては良く出来ていると思う


燗につけてみると、酸味が出すぎず飲みやすさは変わらず。ただ少し没個性的にも見える。ただ温度を上げれば酸味が目立つが全体的に破綻する。

思ってたより美味しですね〜
ごちそうさまでした！

ハンター試験期間中ですがオモロイお酒の
在庫が無いので、今日はこれで😅

名倉山　にごり酒
時々、購入する1合瓶シリーズです。
これはどっしりとしたにごり酒ですが、
お米のつぶつぶ感に期待するもナシ！
ですが、お米の濃厚な味は残っています。
夕食のカレーには合いますな😋

西片河内屋にて🍶
令和3年新米仕込み 純米吟醸生原酒 無垢之酒を試飲させていただきました🍶

名倉山 原蔵 にごり酒

福島県会津若松市の酒
猪苗代湖畔にある名倉山の美しさから名付けたそうな(｡ ・O・)ほほーっ

グリーンなカップから、勝手に重酒をイメージしてましたが、マッコリのアルコール度数を高くして旨みと深みを増したような(^_^)b

甘さと酸味の加減が飲みやすくしてますね（*’∀’*）ｲｲｼﾞｬﾝ!!
今宵もご馳走様でした！

純・名倉山 純米無濾過原酒
酒屋の冷蔵棚で情報量の多いラベルに目を奪われて手に取ってしまいました。ひとめぼれに掛け合わせている「夢の香」という酒米は知りませんでしたが福島の酒米なんですね。
かなり柔らかかつやや濃いめ口当たりでフレッシュな味わいが口の中に広がってきます。これぞしぼりたて！と感じるようなタイプのお酒ですね。

名倉山 ひやおろし 純米吟醸 2021
香りはややフルーティさがあり、甘い香りがする。
呑むと甘さと酸味を同時に感じ取れるが酸は早い段階で消えるので、自分が気に入っているよこやまシルバーひやおろし今年版の甘さを抑えた感じで全体的に口当たりも良く呑みやすいスペックに感じる。

昨年版の名倉山ひやおろしに感じた苦味的な要素がなく、今年版は私の好みの味と思った。
4.7点

名倉山　純米吟醸　ふわっと薫る
スウィーーート名倉山
お米は夢の香を使っています。

果実感たっぷりの甘くてジューシーなお酒。
名倉山だとまるでりんご&まるでめろんも、
美味かった記憶があります。
福島県のお酒も色々とありますが、
甘くてジューシーな銘柄だと、個人的には
名倉山が最有力ではないかと思っています。

福島県のお酒。純米酒だけど、重くなくてフルーティ。バランスがいいのかな？飲みやすくてお安くてGOOD!

初めての蔵。

王国福島、会津若松名倉山酒造。

酒米非公開ながら、

なんとなく、
美山錦っぽいスッキリ感。

冬限定、月弓。

よく行くスーパーの駐車場に
突如現れた屋台の焼き鳥と、
急遽用意したおでんとの相性は、
まぁまぁそこそこだったけど、

料理店から頂いたヤガラの昆布締めとは、
絶妙の相性。

会津若松、内陸の酒だから、
昆布よりキノコダシが理想かもしれないけど、
それを試すのはまた別の機会に！

また新たな酒蔵との出会いが嬉しい！
感謝！