大坂屋長兵衛 （おおさかやちょうべえ）

大関が作ってるんですね。

大関の大吟醸

超特撰 大坂屋長兵衛 大吟醸

大阪淀屋橋エリアの居酒屋にて、折角なら
大阪のお酒をと思い、本一品を注文。

注文後、ラベルをみたら、ワンカップで
有名な大関が醸す日本酒であることが判明。
大関は、本社である兵庫県西宮市に「大坂屋」
という屋号で初代大坂屋長兵衛が酒造りを
始めた蔵元とのこと。

ちなみに、私、生まれは東京ですが、育ちは
西宮。思いがけず、ふるさとのお酒に出会えた
喜びを感じながら、淡麗辛口の美味しいお酒
をいただきした♪

超特撰 大坂屋 長兵衛 大吟醸 720ml (灘五郷今津郷)
フルーティーな香りで、やや辛口のキレ味抜群の旨味ある日本酒です。
2025年1月18日、阪神西宮駅エビスタ西宮 で開催された「ニューレトロ SAKE フェスティバル」にて、60ml200円で味わいました。

『販売価格：2013円(税込)。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール。精米歩合：50%。アルコール分：15度以上16度未満。日本酒度：+4。
大関の創始者の名にちなんだ、自信の大吟醸酒。深い香りとコク、洗練された飽きのこない飲み口。そのまま冷やで味わっていただきたい淡麗辛口の逸品です。2013年～2022年モンドセレクション10年連続金賞受賞。(ホームページより引用)』

保存不良？

力強い。どっしりと旨い。

大吟醸酒　超特撰。
スッキリした辛口、澄んだ飲み口、少しアル感。
大関らしい味わい、昔から食卓にあった、
今どきさはないが懐かしくなる、そんな日本酒。

超特撰 大坂屋 長兵衛 大吟醸 720ml (灘五郷今津郷)
2023年最後に味わった日本酒です。
やや辛口で、キレ味抜群の旨味ある日本酒です。
2023年12月1日に生協宅配にて届き、大晦日に愛媛から帰省した弟と味わいました。
製造年月：2023年11月。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール。精米歩合：50%。アルコール分：15度以上16度未満。日本酒度：+4。
『大関の創始者の名にちなんだ、自信の大吟醸酒。深い香りとコク、洗練された飽きのこない飲み口。そのまま冷やで味わっていただきたい淡麗辛口の逸品です。2013年～2022年モンドセレクション10年連続金賞受賞。(ホームページより引用)』

【大関　超特撰　大坂屋長兵衛　大吟醸】

アルコールのつんとした香りが先に入ってきて、それ以降は落ち着いた華やかな香りが鼻全体に入ってきた
どっしりと芯を捕らえつつ、後から旨味酸味がふわっと広がる
クラッカーとカマンベールチーズの蜂蜜掛けととてもよく合った

残りわずかだったので、1合のところ2合でサービスしてもらえた

スペック
精米歩合：50%
度数：15度
日本酒度：+4
酸度：1.3

大関㍿（西宮市今津出在家町4-9）
https://www.ozeki.co.jp/
創業1711年（正徳元年）

大坂屋　長兵衛　大関　兵庫
精米50%　アルコール15%
なんばビックカメラにて株主優待で購入。大関の創醸者の名にちなんだ大吟醸酒です。
正徳元年（1711年）に創醸した大関の初代当主、大坂屋長兵衛。その時代から受け継がれてきた酒造りの技を伝えます。
穏やかな上立香で色味はなく、口当たり大関感ある飴の様な甘さにすっきりとしてライトな米感ある味わい、口中香で軽く吟醸感はあり、酸味しっかり苦味弱めで後口はすっきりとして淡麗系で灘酒らしさのある辛口。
食中酒として、飲みやすく割りと良いと思いますが、期待が大きかったので味わいには物足りなさが残りました　#note75