福島 / 高橋庄作酒造店
4.11
レビュー数: 459
雄町の純米吟醸。香りは梨系です。ひと口目からバランスの取れた辛味がちの旨口。秋の味覚に合いますねー。甘味、酸味はほぼ感じません。まぁ口開けは味見程度で^^; 1日置いて3日目。旨味に雄町らしい力強さを感じます。それが膨らみきる前に辛味でスッと切っていく感じです。スッキリした男前なお酒。見通しの良い、綺麗な食中酒です。お鍋に合わせると四号瓶なんてあっという間でした。機会があれば今度は一升瓶でじっくりやってみたいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
2018年11月12日
少しまったりとした舌触りから会津娘らしい旨味と甘味が少し広がって辛味で切れていく 会津娘 良いです
2018年11月10日
無為信 無農薬有機栽培されたお米で仕込んだお酒 昨年の暮れに飲みましたが開封直後より数日後の方が飲みやすかった記憶があります。 近所の酒屋で購入
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年11月4日
会津娘 純米大吟醸
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年10月26日
会津娘 芳醇純米酒 先と同じく、投稿し忘れてたというか飽き性ゆえの遅れ・・(毎晩飲んではいるんですがね) ふくよかなー旨味が印象的でした。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年10月24日
イケル 鋭い酸味がいい 辛口で絶妙なタイミングで切れるので 料理に膨らみを与え引き立てます。 宮泉の渡船は甘辛ニガーでしたが こちらの方がシャープでおススメ
原料米 短稈渡船
酒の種類 一回火入れ
2018年10月11日
住香港,清酒初心者,前fuji BS 酒旅,介紹,會津娘,9月旅遊大阪地酒店購入無為信,羽黑西64, 今回初试羽黑西64,
2018年10月3日
夏季限定酒を8月に飲んだのにあげるの忘れてた(汗) 「つるし」ってくらいなので滴酒を、一度火入れのち低温貯蔵。 ふわぁっとした優しい香りと、グッとくる味わいがいい感じ。 美味い!
2018年9月25日
会津のお酒は裏切らないね!
2018年9月10日
会津娘 純米
2018年9月9日