笹の川 （ささのがわ）

笹の川 ふ 純米吟醸 福乃香 精米歩合58%

久しぶりに梅田にある福島県観光物産館大阪サテライトショップに立ち寄ったとき見かけたので購入
福島県のお酒を大阪で買うなら、ここが一番多く取り揃えているので、ときどき足を運びます

開栓一口目、旨渋
旨は米の旨味
渋はやわらかくて絶妙な心地よさで好みのテイスト○

アテは、焼きさんま、ツルムラサキのお浸し、茹でアスパラ、もろきゅう、等
どのアテでもは殆ど変化はありません

おとなしめのテイストなので食中酒として◎の一本でした



庭に植えているスダチが大きくなりました
これから12月頃までは我が家の調味料の主力打者になります
焼きさんまの味付けもスダチのみでした

笹の川 佳撰 笹カップ

なかなか盛り沢山な添加物。
香りは抑え目、よくあるアル添の甘さが微かに。
口当たりは少し酸を感じつつもスッキリと。
硬度高めなミネラルウォーターを飲んでいるような味わい。

第5回 ふくしま酒の会🍶ホテルサンルート須賀川

第5回 ふくしま酒の会🍶ホテルサンルート須賀川

第5回 ふくしま酒の会🍶ホテルサンルート須賀川

第5回 ふくしま酒の会🍶ホテルサンルート須賀川

角打ちレビューを少々！

笹の川　KK線廃止　京橋JCT〜汐留JCT
これは完全にジャケ飲みです。
味わいは穏やかなお米の味がする。
まあ、無難な味ですね。

しかし笹の川酒造とKK線の廃止は、
一体何の関係があるんでしょうね？🤔
調べましたけど一切情報が出て来なかったです。

ちなみにKK線は人生で1度しか通った事がありません😂

笹の川 吟醸 天のつぶ 精米歩合58% 日本酒度+3 酸度1.0 アミノ酸度0.7 煌酵母

昨日(5/21)、令和６年酒造年度全国新酒鑑評会の結果が公表され
福島県が３年ぶりに１位とのことでした
おめでとうございます

鑑評会に出すレベルのお酒は飲めない一庶民ですが、せめて金賞を取った蔵のお酒をということで在庫の中からチョイスしたのがこの一本

開栓一口目、旨辛酸
クラシックタイプでかなり辛いです
酸はハッカのような感じ
旨はしっかりした米の旨みで好みのテイスト◎

アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ

竹輪は最初と同様

魚ソーセージだと辛がダウン、酸は感じなくなりました

チーズだと旨辛どちらもマイルドに

阪急百貨店梅田本店で購入

【外出時（自宅以外）飲酒記録】

17度…なのか…？
食べ合わせのお陰かスルリと飲めてしまった…美味しいナ。
かといって旨みも感じられるし、自分に合ってるタイプなのか、すぐなくなってしまった…。
フレッシュで飲みやすくて、気付いたら酔っぱらってしまいそうだ…！

2024 1128
☆☆☆

笹の川（ささのかわ）

いち

福島一辛口
ロック推奨
燗ツケ厳禁
是ゾ真ノ辛口
アルコール19%
日本酒度+20
第5回 ワイン･酒 EXPO  - JFEX WINE＆SPIRITS at Makuhari

笹の川酒造
福島県 郡山市