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忠臣蔵

忠臣蔵 （ちゅうしんぐら）

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兵庫 / 奥藤商事

3.31

レビュー数： 33

通販価格帯： ¥2,600 ～ ¥7,000

忠臣蔵のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本の酒情報館🍶
    GIはりま🏯5種飲み比べセット🍶

    2023年2月3日

    忠臣蔵(ちゅうしんぐら)_818373
  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.5

    忠臣蔵　純米吟醸　47QUATRESEPT(キャトルセット)

    蔵元で購入

    冷酒で甘味酸味旨味辛味のバランス良く今まで呑んだ忠臣蔵のなかではキレの良い方だと思います。女性に人気があるというのも頷けます。呑みやすく美味しいです。

    ２日目、味変無く美味しかったです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年7月19日

    忠臣蔵(ちゅうしんぐら)_724015
  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.5

    忠臣蔵　純米吟醸

    蔵元で購入

    冷酒で辛味酸味旨味甘味ときて余韻にほんの僅かに苦味辛味を感じます。
    美味しいな～

    家族は、これでキレが良ければな～と4点だそうです。

    ぬる燗にすると甘味が増し後味の苦味辛味も増しました。
    これもまた美味しいです。

    開栓3日目、呑みやすくなりキレも出てメチャ美味しくなりました。
    化けました。びっくりです!!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年7月10日

    忠臣蔵(ちゅうしんぐら)_720541
  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.0

    忠臣蔵　生酛純米　雄町

    蔵元で購入

    冷酒で酸味甘味旨味辛味苦味で余韻少し長めでこれも美味しい！

    親父は酸味の強い生酛系は苦手で評価低めでした。

    開栓3日目、最初に辛味がきて酸味を感じるようになりました。
    家族はマイルドになり呑みやすくなったと言ってました。

    ぬる燗にすると甘味が減りました。

    開栓4日目、天の戸 Land of Waterを呑んだ後で酔っていたから甘くて濃醇で美味しかったです。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年7月6日

    忠臣蔵(ちゅうしんぐら)_719243
  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.0

    忠臣蔵　山廃純米

    蔵元で購入

    冷酒で酸味辛味甘味苦味のバランス良く余韻長めで美味しい！

    このお酒も夢錦を使用しているので上高夢錦のように後味に癖があるのかなと思っていましたが、まろやかでコクがあり美味しかったです。

    ぬる燗では辛味が増しました。

    2日目、一口目は辛味が増ししましたが二口目から昨日とあまり変化無く美味しかったです。

    特定名称 純米

    原料米 兵庫夢錦

    酒の種類 一回火入れ 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年7月5日

    忠臣蔵(ちゅうしんぐら)_720875
  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    3.0

    忠臣蔵　純米　上高夢錦

    蔵元で購入
    蔵元杜氏が接客してくれました。

    冷酒で辛味旨味で癖のある酸味で余韻長めでしたが常温では甘味が出てきました。
    燗酒にすると辛味がマイルドになり呑みやすくなりました。
    家族には不評でした。

    ２日目、冷酒で甘味が増し呑みやすくなりました。

    独特の酸味の後にうっすら苦味がきます。

    ぬる燗にすると辛味が増します。

    自分は常温が甘辛酸のバランスが良く一番美味しいと思いましたが家族は冷酒が好みみたいです。
    不評ですが…

    特定名称 純米

    原料米 兵庫夢錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年7月2日

    忠臣蔵(ちゅうしんぐら)_716898
  • Hidesan

    Hidesan

    3.0

    ん〜ずっしり

    2022年1月25日

    忠臣蔵(ちゅうしんぐら)_630911
  • アツシ

    アツシ

    4.5

    忠臣蔵　山廃純米生酒　播州赤穂地酒
    al.18％　精米55％

    初めて頂きました！
    牡蠣に合わせてもらいました。
    どっしり！がイメージのお酒です。
    重くはなく、旨味の塊が真ん中に感じる、
    後口が、軽めでしょうか。
    他も飲みたくなりました、赤穂のお酒でした。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年1月1日

    忠臣蔵(ちゅうしんぐら)_615804
  • たいき

    たいき

    4.0

    忠臣蔵　生酛純米　雄町

    黄色みを帯びる
    ほどよい酸味とふくよかな味わい
    森の奥に誘われるような感じで引き込んでくれる
    旨味が強めな感じ
    雄町のコクを感じる！プリンの茶色の部分のよう
    生酛の味わいは樽酒を少し薄めたよう
    後味、後に引く味わいが面白い、
    一緒に飲んでいた全国800蔵を巡ったおっちゃんが、「雄町を上手く使って美味しく醸せている蔵はすごいよ、ほんとに。雄町が一番好きやわ」とおっしゃっていました。


    慶長6年(1601年)創業
    忠臣蔵で有名な赤穂藩主、浅野家の御用酒屋を努めていた酒蔵
    幕末から明治にかけ赤穂の塩の積出港として繁栄した坂越で大庄屋や開栓業といった船手庄屋も営んでいた。

    スペック
    原料米：雄町

    奥藤商事㍿(兵庫県赤穂市坂越1419-1‎)JR赤穂線坂越駅
    https://sake.science/%e5%a5%a5%e8%97%a4%e5%95%86%e4%ba%8b%e6%a0%aa%e5%bc%8f%e4%bc%9a%e7%a4%be/

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年11月28日

    忠臣蔵(ちゅうしんぐら)_597518
  • shin

    shin

    4.0

    忠臣蔵　純米吟醸
    播州赤穂の地酒

    次女からのプレゼントもらいました。
    昨年から、大学生です。
    コロナの事もあり、兵庫県には行ってないです。残念。
    JOU香り穏やか、少し甘味、バランス良さ感じます。
    あっためます。酸味、甘みうまみまし、うまい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年7月2日

    忠臣蔵(ちゅうしんぐら)_526998