六歌仙 （ろっかせん）

燗♨️ にほんしゅひと巡り🍶新橋2025🚂 新橋から、日本酒の旅へ 一杯から紡ぐものがたり

六歌仙隠し酒GYURURI
こちらは山形の方に送って頂いた地酒の六歌仙の純米吟醸生酒で何やら地元の大学生とパッケージを共同デザインしたとの事です。栓にさくらんぼの印刷があるとおりに香りもチェリーを感じるさっぱりとした甘さが有りながらも淡麗でキレもよく苦味が余韻に残ります。山形のお酒は甘いとざっくりとした評判を聞いていましたが確かによく飲む福島のお酒とも違います。非常にきれいなお酒で大人のビターチェリーウォーターこれは美味しい。温度帯が上がると味が膨らむ！

六歌仙 純米吟醸あらばしり生酒 限定
山形県内のとある酒屋さんが六歌仙に作り方を指定して作って貰っているこの時期に出てくるお酒です。2年ぶりに買いました。
すっきり寄りですがガス感があってキレが良くて味わいも丁度良い感じで美味しいですね。
六歌仙や山法師のイメージとはまた違うお酒なのではないかなと思います。
何日も置いておくとほろ苦さが出てくるので開けたら早めに飲むことをお勧めします。

超辛口と書いてあるけど、そこまで辛いイメージはない
辛口なんだけどちゃんと味わいあり

根っこが生えるくらいのデスクワークに疲れ、ちょっと飲みたい気分の時に見つけた、六歌仙ではあまり見ないにごり酒🍶旨口を謳ってはいるものの、微ガスも相まって意外に飲みやすく、300ミリはあっという間に無くなりました😜ストックしていたアオリイカの一夜干しも全て食べ切ってしまったので、また釣りに行かねばです！でも週末天気がう〜んみたいで…。こりゃまた飲んだくれる3連休かな😅

六歌仙　sururi 蔵の隠し酒　紐解音

六歌仙　純米酒　五段仕込み

みちのくろっかせん、
どこか哀愁を感じさせられる

山形県　株式会社六歌仙　5段仕込　純米　六歌仙
優しい飲み口　純米なのに芳しい香りに旨い酒　強く主張しない酒なのでなんでも合う　今日はヒラマサ刺身に合わせて両方美味しく頂きました

六歌仙 蔵の隠し酒 純米吟醸 Sakuri生酒 720ml (東根市)

2025年4月12日、『第10回和酒フェス@大阪ベイタワー』で味わいました。24種目。28蔵137種の日本酒を味わえました。私は35種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

『雪中で熟成し、まろやかな香味に。滑らかな口当たりが特徴の季節限定商品。販売価格(税込)：1848円。主原料米：出羽燦々。精米歩合：60%。アルコール度数：16％。日本酒度：-2。酸度：1.7。(和酒フェスパンフより)』

「『東北芸術工科大学』の生徒さんのデザインでリニューアルいたしました。雪中にてゆっくりと熟成させました。米の柔らかな旨味や華やいだ香りとフレッシュ感に雪解けの波動がもたらす滑らかな味わいが楽しめます。春の訪れをお楽しみください。(ホームページより)」

ごくごく普通の本醸造。でも良くある安〜い普通酒とは違い、嫌な香りは一切無し！冷で飲むとアルコール感は強めでキリッとちゃんと辛口してる😁噂によると燗も美味いと言うので、レンジでつけてみた笑 なんとなんと、角がすっかり取れて米の香が「ぶわっ」と香る美味しいお酒に大変身しました😅