くどき上手 （くどきじょうず）

くどき上手 Jr.の雫

くどき上手　純米大吟醸　Jrの2021

美味しいですね、甘さ、香り、キレ、上手くまとまってますね、

うーーーん！
微妙。
40％磨きの割にはすっきりしてなくて少しアル臭強め。
前回飲んだ純米吟醸の方が美味しかったなー。
でも、好きな銘柄だからまた別タイプ買います！

くどき上手 繋がり 播州山田錦40
生詰 一部店舗限定酒？

11月は山田錦月間にします。
第一弾。
ウルトラバニラ吟醸香。やばい。鳳凰美田赤判超えてきたかも。

味も甘7酸2他1な感じ。なのに後味スッキリしてるから良くできてる。感心した。

くどき上手 純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22％ 生詰　3.9
かすかに甘い香り。口に含むと甘さはあまりなく、綺麗で、なめらかな口当たりの旨苦。

　山形でも人気のくどき上手。

　今回は300ml瓶。

　精米歩合50%、酒米不明の純米吟醸、生。

　どことなくクラシカルな感じで、新潟の山間にも似た感じ。

　生酒としては少しサラリ、総合的には少しトロリ。

　香りは米を炊いた少し甘い香りに竹のような香り。

　飲み口は僅かな微炭酸感、コク深めな甘味に多少のほろ苦さ、酸味はほぼなし。

　辛味は喉奥に少し溜めると感じる程度。

　総じて、どこか懐かしい、甘口のお酒。

くどき上手　純米大吟醸　Jr.の2021 コロナの馬鹿野郎

中々攻めたラベルです笑
様々な味わいを感じられるお酒とのこと。私は甘と香を強めに感じました。

備忘録として

くどき上手　Jr.の未来33　純米大吟醸

どれを飲んでもくどき上手のJr.は美味い！

しかし、今回は少し酸味が強めだったのが、−０．５。
でも、濃厚な香りと甘さはあるし、Jr.独特な感じは出てるから満足。

EXPEDITION GAJ @KMS ALC16% 40％
日本酒度−1.0 酸度1.2
磨いた味と香りとラストのALC♪
源7のspa♬そうだ　おやつに行こう♬

くどき上手 jrの噂の一本

外装は置いときます。

めちゃくちゃ好みの一本。
香りも味も最高。
香り自体は強烈ではないですが、心地よい、限りなく薄くセメダインでしょうか。
味は甘く、ほんのり生クリームのような味わいを感じます。後味がキュッとなるのが苦手ですが、全くありません。そのまま次の料理に進めます。
残ってたらリピートします。