くどき上手 （くどきじょうず）

くどき上手　雄町44　純米大吟醸　生詰　4.1
くどき上手らしい甘旨たっぷり、苦味で切れてすっきり。

出羽燦々22 特別限定酒
甘味しっかりで最後の苦味まで旨い

亀の井酒造　純米大吟醸　くどき上手　亀の尾44

亀の尾を使って市販されている純米大吟醸には、精米歩合40％の「亀仙人」と「亀の尾33」 があります。他に、数量限定蔵出しの庄内地方の酒屋のみで販売されている「亀の尾48」があるらしい。しっかりした味を持ちながら、甘だれせず、ほどよい酸味が後を引き締め食欲をそそり、なおも飲み飽きしない圧倒的な存在感があります。

■アルコール度：16%
■原料米:亀の尾
■精米歩合:44%
■日本酒度 不明
道の駅にて頒布会限定品

小川酵母。前回とまた違うバージョンを見つけ購入。やはり好きな味でしたが、ややドライにふれた感じでした。あっという間に無くなりました。

文句なく美味しかった。透明でクリアな味わい、飲み比べするとハッキリわかるキレイな酒です。朝日鷹の大吟醸に匹敵する味でした。

くどき上手　純米大吟醸　Jr.のWhite beauty 29 ～雪女神～

極上の透明感。低い温度帯では苦味が強くて香りも閉じ気味だったが常温に近づくにつれて甘味が引き出され素晴らしい味わいに変化。和洋問わず合わせられる究極の食中酒の一つです。

くどき上手Jr　純米大吟醸
アルコール分：16度〜17度

ジューシー、微発泡。
初めてのくどき上手です。
今まで飲んだことがない、独特なジューシー感です。
機会があれば是非。

出羽燦々 22 純米大吟醸 特別限定酒
んっ？！ ２度見 ５月山形フェア販売予定だったそう…
しかし「穀潰し」と同じなのか？！
こちらの方が甘味が濃く… 結論、
極上に v(・∀・)v イェイ！な酒

甘旨な感じがくどき上手の真骨頂。
ファンキーなラベルも面白いですが、ほんまコロナの馬鹿野郎ですなぁ。ご馳走様でした。

くどき上手のノーマル目当てで、酒屋へ遠征。
メインを購入しつつも、情報収集なく、これまたネーミングに見惚れて購入。
帰宅後、えっ、1年前。。。
複雑な気持ちで開栓。
あらら〜、ストライクでした。
飲み比べるから、違いがあって面白い。