十二六 （どぶろく）

2021/3/17
十二六 甘酸泡楽

十二六 『 みそのたけ どぶろく 甘酸泡楽 』

2021シーズン第12回最終分の「十二六」を予約して購入！ ペットボトルが大胆でかっこいい！かぶせ紙に「キャップに穴が開いています」酵母が生きているお酒。

ふわっと広がる旨味と酸味！
濃醇でとろりとした、舌ざわり！
心地よい炭酸のシュワシュワな刺激！
米の粒と甘みが口の中でプチプチはじく！
このお酒ほど口の中が楽しくなるのも珍しい！

特定名称：濁酒
原材米：国産米
精米歩合：70%
日本酒度：-100
度数：5度
製造元：武重本家酒造株式会社（長野県）

シーズン終盤に見つけて、数年ぶりに購入
全ての飲み物の中でTop5に入るくらいには好き

ペットボトルのは初めてだけど全然良いな
来年は忘れず予約しよう

十二六 600ml 1,420円
家呑み87本目
どろどろチリっとして、カルピス級にあっま酸っぱい
つぶつぶ甘々もぐもぐしゅわしゅわしてると、お腹膨れます
ラベルの説明どおり、数日経つと甘さが落ち着いてきて、甘酸バランスが自分好みになりました

ザ・どぶろく。ふわりふわりと軽くておいしい。あっという間に空いてしまった。

旨すぎてあっという間に飲み切ってしまいそう。
ガスと、酸味と米粒感が見事。

十二六

数年前から気になってたのですが
初めてゲットしました

甘酒みたいな味
甘くしゅわしゅわドロドロ
うまーい

十二六（どぶろく）/濁酒

ペットボトルに「十二六」。武骨でかっこいい。
かぶせ紙には「キャップに穴が開いています」。生きてる証拠。時間とともに変化も楽しめる。
いただかずにはいられません。
ふわっと広がる甘米のかほり、口に含めば甘酸酸シュワトロ、のどごしおもしろし。
米ジュース（炭酸飲料）。
時間軸で楽しむ暇なくスッといただきました。

初竹重本家酒造

2020年11月3日拝飲

香りが独特

甘酸泡楽。もしかしてだけど十二六って
どぶろくって読むんじゃないの〜！です。
現在の味覚に合わせられたもので、少し
変化球的なアル分5°のどぶろくですね。
上立ちはお米の香り、含み香は空気含めず
分かりません٩(ˊᗜˋ*)و
口に含んだとたんスっぱ〜、ん〜まさに
この味、ヨーグルト〜❗️粒々のお米を噛ん
でると酸味が消えて甘味がプワーと感じら
れますが、手放しに旨〜いと言えない何かが…。
食中の十二六とかけてルマンドアイスのモナカと
アイスと解く、その心は〜アテを打ち消す戦慄の
甘味(⊙︎ﾛ⊙︎)❗️
次は國盛かな。
税込1562円／600ml。おっふ。