住吉 （すみよし）

活性炭濾過をしていないので、山吹色の昔ながらの酒。そんな感じで喉から胃までずーんと響きます。極辛口とあるけど、辛口って感じはしない。ちなみに、蔵は国の登録文化財にも指定されてるらしい。冬に燗をつけてチビチビやるのが良さそう！

一生住吉！
山形のブツになります。山吹色な日本酒で木の道具を使い、手造りの日本酒となるそうです。
個人的にはキンキンに冷やした冷酒が美味しいですね、古典的でclassicalな風味が好印象！
おつまみはさざえのつぼ焼きをおいしくいただいております。

住吉　特別純米原酒
2023.05@宅

独特,強めなflavor、色は黄味。
お父さんが好きそう。

原料米: 山形県産ササニシキ100%
精米歩合: 60%
アルコール度数: 18度

銀住吉特別純米美山錦
20230505

玄六 20230126

住吉　特別純米酒
2012.08@宅

原料米:コシヒカリ100%

銀住吉　極辛口+7　特別純米　樽平酒造　山形
ササニシキ　精米60%　アルコール15.1%　
ラベルは全国にある住吉大社の総本山、大阪の住吉大社の欄干だそうです。
穏やかな上立香で軽い穀物感と熟成香がありしっかりとした色味がある山吹色。
口当たりしっかりとした濃いめの味わいに米の旨味をしっかりと感じます。木樽の香りに力強い味わいと酸味、癖の少ないキレイな熟成感の味わいがあり。
木樽×熟成感の自己主張あり、個性の強い味わいがあり、この手の味わいは東北のお酒では珍しい渋すぎる素敵な味わい　#note81

住吉 美山錦 特別純米

ほんのり樽の香りを忍ばせ
味わいこっくりで旨みたっぷり

一生住吉あらばしり純米酒。樽平を買いに何時もの隣町のスーパーへ、しかし樽平をやめて買っちゃったヤツ。まぁ蔵元は同じ樽平酒造さん。裏ラベルの能書きには、オススメの温度は常温。でもね、冷やして開栓です。香りはちょこっと炊き立てのご飯、お味は喉越し濃厚、旨味、甘味、辛味、弱い。しかし常温に近づくと、芳醇な味わいに変化！こりゃ裏ラベルの能書きどおり常温ですね、美味っす(^^)

住吉 特別純米 超辛口 ＋10

「美味しんぼ」でも紹介されたという酒
（作品はまだ未確認ですが…）

まずは縁起の良さそうなラベルが目を惹きますが、なんでも大阪にある住吉大社の欄干だそうです

大阪の観光名所にはひととおり行った気でいましたが、全国にある住吉神社の総本社があることを知りませでした…(*^^*）恥ずかしや

酒色はなんとも神々しい黄金色です

そして、樽平酒造の名から懐くとおりの樽酒の香り
（仕上げに吉野杉を使用した樽に入れているのだとか）

＋10の超辛口とあるも、米の旨味も感じ取れる軽快でスッキリとした後味で、超辛口と謳っていても旨さとのバランスが絶妙で飲みやすいです
d(*´▽`*)b　ﾍﾞﾘｰｸﾞｯﾁｮ♪

昼からダラリと昼飲みを始めましたが、ラベルを眺めていると、まるで御神酒を頂いているようで身が引き締まってきました(^_^;)

出羽の国のありがたいお酒「住吉」
節度を守りながら、杉樽の香りに酔いしれさせていただきました
ご馳走様でした！