荷札酒(にふだざけ) - ページ197 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

荷札酒のクチコミ・評価

仕事前日は2合まで
4.0

昨年から何かと話題の加茂錦。あまりに話題になりすぎて少し避けていた自分がいましたが、今宵ついにこの一本を手にしました。

何故、もっと早く貴方と出会わなかったのか❗

これが、ファーストインプレッションです。この紅桔梗、ただ者ではありません。含みは柑橘系の香りからイメージするより、若干多めの甘味。ゆっくり山田錦の旨みが口の中で広がります。続いてほんのり甘い味わいを抜群の酸味が、かっさらい、綺麗な切れ味でまとまりよく引いていきます。

桜を見ながら、ツマミは不要です。ただ、この一本があれば。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月24日
haya
5.0

荷札酒雄町です。
もうリピートが止まりません。
自分にとっては絶対に外さない、安定の美味しさ。
しかし前回のver.4.2に比して、少し落ち着きあるかな。
雄町らしさを活かしつつも綺麗なお酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月21日
Satoru Abe
4.5

荷札酒の雄町。口に含んだ瞬間フルーティーな口当たりで、舌にわずかな炭酸を感じる。甘くてスッキリしていてとても美味しい日本酒。荷札酒は4本目だけど、この雄町が一番好きかもしれない…

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月21日
MilesCatDavis
4.0

加茂錦・荷札酒・純米大吟醸・紅桔梗。最近、盛り上がっている荷札酒。あちこちの日本酒好き居酒屋で、「荷札酒ありますよ」とすすめられる。へえ、新潟の酒なんだと意外に思った。今風の酒としては、バランスのいい優等生。この紅桔梗は、やや酸味が際立っているのが個性的でいい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年3月20日
わくわくのんべぇ
3.5

25歳の杜氏が作る荷札酒。
思ったより甘く、そこまで炭酸感はない。
よく冷やして飲むのが良い。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2018年3月18日
RYUさん
4.0

荷札酒純米大吟醸無濾過生原酒紅桔梗ver.6
dancyu3月号で巻頭を飾りましたね！おめでとうございます✌︎('ω')✌︎

2018年3月13日
toryu
3.5

加茂錦荷札酒月白

クリアテイスト！美味しいです。

2018年3月12日
祥へい
5.0

しぼりたて無濾過生原酒黄水仙タンク№183
麹米は山田錦、掛米は秋田酒こまち
温度が低い間は硬かったけど、温度が上がってきて本領発揮。
旨味と甘味酸味が絡まってうまい！
あっという間に飲んでしまいました。一升買いたい。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年3月11日
Kurumi Miyoshi
4.0

賀茂錦荷札酒純米大吟醸黄水仙

甘さとキレが程よく舌にからむ。
低アルらしいが、飲みごたえあり。
アジの刺身と共に。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月10日
cefiro
4.0

ちょっとアルコール感がある。味は芯がどっしりとした甘さがある。もう少し軽くてもいいかな。生詰なので1回火入れのはずです。荷札酒は生のレギュラー品はないみたいですねえ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

2018年3月8日