新潟 / 加茂錦酒造
4.32
レビュー数: 2232
この値段での家飲みなら納得の1本。味のバランスもかなり良くなってきた。獺祭50が比較だともう一歩かな。
2017年6月3日
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 かなりスッキリとした淡麗でキレイな酒。 個人的にもう少し癖があった方が好み。
2017年4月27日
加茂錦の黄水仙。13°の搾りたて瓶火入れはピチピチ軽やかな春の甘やかさで香り適度にフルーティ。ほろ苦な春野菜ともハモる!入門編には最高。
2017年4月26日
加茂錦 雄町50 しぼりたて無濾過生原酒 さすが加茂錦。裏切らないね。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年4月23日
加茂錦の荷札酒 月白 フレッシュで甘く酸味もあり良い酒です。また呑みたいですね。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
温度によって味わいの変化が楽しめるらしい。 しっかり冷やしたはずなのに シャープではなくしっかり口の中に 残る余韻が…予想外な感じ。 日本酒って本当に難しくて面白い。 勉強させていただきました。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年4月1日
紅桔梗 ひやおろし こちらは、掛米が五百万石 定番よりも、酸が立ちサラッとした印象。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年3月8日
若き杜氏応援企画 昨年暮れに呑みましたが応援の為に。 荷札酒の定番ですが、旨味と飲み口の良さ、 後口はサラッとしています。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
雑誌で気になってたら買えるチャンスあって飲んでみた。 日本酒って今こんなんなってんだーー。
2017年2月7日
黄水仙ver.3 無濾過仲汲み 荷札酒黄水仙 純米大吟醸 生酒 27BY ver.3 心地のよい香り フレッシュさと甘い香り 梨のような雰囲気 酸味は少なく果物を食べているような 甘みあり 甘口 度数も低く飲みやすいことまちがいなし
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2017年2月6日