山形 / 酒田酒造
4.00
レビュー数: 1019
ふわっと優しく香る感じと甘さが良いのでは。もう少し冬真っ只中に飲みたかった。
特定名称 純米吟醸
原料米 雪女神
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年4月4日
上喜元 仕込第52号 純米吟醸 無濾過生原酒 渾身 頂きます。 結構淡麗です。なかなか飲んだことない感じ。日本酒飲んでる感あるんだけど淡麗。食中酒っぽくないのかな?ちょっとわたくしにはまだわからない感じなのかもしれません。限定酒とのことだったんですが、日本酒は幅が広い、好みも人それぞれ千差万別か。ご馳走さまでした。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年4月2日
生酒特有の麹を感じさせる甘味ある香りと、出来たて感満載のフレッシュな酸味(^.^)旨味のある特別純米生酒(^.^) 原料米 南砺五百万石・出羽燦々 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール 15%
特定名称 特別純米
原料米 南砺五百万石・出羽燦々
酒の種類 生酒
2019年3月3日
東京・伊勢五本店さんのPB. 価格2,300円外税で、ほんのり甘みが上品な高CP. 中盤の旨味と後味の少しキレる感じが上喜元らしさ健在で好印象。 つまみなしでも美味しいがしらすおろしと合わせても良さそう。
原料米 出羽の里
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年2月27日
スッキリとした辛口なので(^.^)どんな料理にも合う食中酒に良い(^.^)上喜元で有名な酒田酒造さんが醸し出すmozu(^.^)
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月25日
上亀元 純米吟醸 亀の尾 冷や酒で 香りはなく、口に含むとスキッとピリッとしているけれどほんのりと甘い味わい。 鼻にふわっと辛味が抜けます。 日が立つにつれ、角が丸くなり、優しく感じてきます。 山形市吉田酒店にて、四合瓶税込価格、1809円で購入
原料米 亀の尾
2019年2月23日
上喜元 純米辛口
2019年2月22日
上喜元 佐藤正一 紫ラベル 赤ラベルに比べてこっちはややジューシーで甘みもある めっちゃ美味い
2019年2月19日
上喜元 佐藤正一 赤ラベル 香り控えめでクリアな味わい 水のようにグイグイ飲める
酒度ぷらす12はやはりキリッと辛口(^.^) ちょっと飲みづらかったので燗したら甘味が出てきて良い(^.^)
原料米 出羽燦々・五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2019年2月18日