上喜元 （じょうきげん）

上喜元 翁 生詰
これが噂のお酒ですか！
本醸造に大吟醸酒、吟醸酒ブレンドで年に一度の出荷とのこと。しかも毎年味わいが異なるようで…
今回初めて飲んで見ましたが、費用対効果は抜群に優れてます(笑)
香り控えめあっさりです。
美味しかったです！

飲みやすい
軽いテイストでスルスルいけます

本日の１本！
上喜元　純米吟醸生　
口に含んでから最後までスッキリ!凄くスッキリ!
キレイな味っ！こんな表現が似合いますん!
クドくない味に機嫌も上機嫌でごさいます!
ウマ馬〜

上喜元　純米吟醸　生酛造り

最近気になっている山形のお酒から上喜元をセレクト。出羽燦々55%精米、華やかさより柔らかさを感じる丸みのある味わい、和洋どちらにも合いそうなバランスの取れたお酒です。コストパフォーマンスもgood！

宝剣の後でやや甘く感じるが、そんなに甘いお酒ではないだろうか。微かにフルーティーを感じるが癖のないお酒。

山形県酒田酒造さんからの１ヶ月早いクリスマスプレゼント『翁』

毎年11月に限定出荷されるスペシャルブレンドです。毎年ブレンドの比率は変わるのですが、その中身は一升１万オーバーの純米大吟醸も含まれるとのこと。

純大、純吟、純米、本醸造‥‥

とにかく、美味しいお酒たちの、オールスター的な１本。

肴を選ばず、コスパ抜群。

あては、イトヨリ鯛。

今宵はまさに、酒田酒造さんのファン感謝デーです。

上喜元 純米大吟醸 山田錦50

最近、白こうじのお酒にはまっている。酸味があってスッキリしているのが多い。

上喜元 百舌鳥

あっさりした入りからほんのり甘さが来て プチプチモダン酸でシメ。悪くない。

清涼感のある甘さを感じる香り
私にとっては、気持ちのいい癒される香り

柑橘系の酸と苦味が一番最初に感じて
その後にゆっくりとうっすらと甘さと辛さのコラボレーション

表現が超下手過ぎ！（笑）
自分でも何言ってんだかよくわかんない（笑）

「超美味しいよ」

その一言に尽きるッ！！！

今日も一日お疲れ様でしたぁ！！！