秀鳳 （しゅうほう）

秀鳳　純米吟醸　荒ばしり　生酒 　3.8
香りよく、口に含むと最初に酸味が来ますがすぐうまみと甘みに変わります。

秀鳳 純米吟醸 生原酒

食中酒とデザート酒の間(溜め込みデータ放出中)

秀鳳 純米大吟醸 原酒 出羽燦々 磨き三割三分 生
17度 日本酒度−5 酸度1.2
開栓初日は生原酒のややガツンと感、2-3日目くらいが好みかな。導入は甘いと思わせながら途中からキュッと切りに来るデレツンぶりに惹かれてしまう。

辛口。
最初はピリッと辛口。でも瞬間的に米の旨味、フルーツ感。
最後は、パッと消える感じ。

個人的にすごく好みな味でした。

リピート決定。

秀鳳 特別純米 無濾過 雄町

ジューシーですね〜〜甘口だけどすっきりしてます。

秀鳳 純米大吟醸 原酒 出羽燦々 磨き三割三分

がっつり吟醸香…

上品な甘さ…

最高です。

若干ピリつきます。今後が楽しみ。

秀鳳

今年初のリピは秀鳳です。
コスパ、旨味最高です。今年は何本リピするか不安です(^^)

秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々

パーフェクト。
見つけたら黙って買えレベル。

出羽燦々にかけて精米歩合は33％。
お値段は一升が3333円。
蔵元赤字なんじゃないすかね…

小樽の高野酒店限定のお酒、出世坂❗️うまい❗️山田錦40%削。うまいに決まってます。

こりゃ旨いわ！！
濃醇な甘味と旨味がたまりません。
リピート間違いなし。