秀鳳(しゅうほう) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

秀鳳のクチコミ・評価

しるふぁ
3.5

秀鳳　純米吟醸　恋おまち

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

特定名称純米吟醸

原料米恋おまち

2021年2月9日
飲めて2合
4.5

純米大吟醸生原酒　豊醸感謝祭
初日雪冷え香りは甘～いメロン。飲むと控えめな甘さと酸味で飲み易い。飲み干す直前に辛さが込み上げてきて咽る。
3日目シュワシュワ感のある酸味とフルーティーな甘さが良い。余韻は弱めの酸が舌に残る。旨味もしっかりと感じつつも飲み易い。飲み疲れない気がした。また来年買っちゃうかも。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年2月8日
青物が好き
4.0

やや濃い口。少しトロリ系。
含みのある良いお酒ですね。
山形といえば、十四代、出羽桜が有名ですが、秀鳳酒造さんも良いですね。
一号で出できちゃったので、ボトルの写真はありません。

特定名称本醸造

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年2月8日
Jさん
4.5

フルーティな香りがします。さすがに純米大吟醸だけあって雑味がない。そして、杏の果実酒のような甘酸っぱさがありつつお米の旨味もしっかり。辛さはかなり控えめで、飲みやすいです。チーズや果物を使ったおつまみも合いそうです。

特定名称純米大吟醸

原料米つや姫

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年2月6日
akim
4.0

秀鳳　豊穣感謝祭2020　純米大吟醸ヌーヴォー　生原酒　3.8
甘味旨みがとても強いです。苦味と独特の香りがあります。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年2月3日
しるふぁ
5.0

秀鳳　純米大吟醸原酒　出羽燦々　磨き三割三分生

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
火入の方は一度紹介してますが、やっぱりこれは生でしょう。純大生らしさ前回のフルーティな香り、含んだ時の旨味甘味の膨らみ、スーッと流れるように締まる後味。しかもこれで3,333円（税抜）。フルーティなお酒が好きな人には迷わずオススメできる一本です。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2021年1月20日
しるふぁ
4.0

秀鳳　純米吟醸　出羽燦々生原酒

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
秀鳳の出羽燦々といえば純大のイメージですが、こっちも旨しです。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒

2021年1月20日
しるふぁ
3.5

秀鳳　特別純米　超辛口+10

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

特定名称特別純米

原料米美山錦

テイスト甘辛:辛い+1

2021年1月19日
しるふぁ
3.5

秀鳳　特別純米　超辛口+10

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

2021年1月18日
しるふぁ
3.5

秀鳳　純米吟醸　出羽の里

(2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

特定名称純米吟醸

原料米出羽の里

酒の種類原酒

2021年1月10日