豊国(とよくに) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

豊国のクチコミ・評価

mack
3.5

福島県の豊国の純米吟醸の生酒、中取りです。精米55%。生酒らしい華やかさと純米吟醸のフルーティーさがあります。さらには中取りなのですっきりもしています。食前酒にぴったりなお酒です。なかなか見ないお酒で地元のイオンで初めて見たので購入しました。1500円程度なのでコスパ良し。美味しいです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年1月3日
YASU.SHIRA
3.5

豊國純米吟醸中取り生　

少し青さを感じつつも甘さとバナナの様な香り。
流石に中取りの生。生々しい味わいがドッシリと。
甘さがあるので、人によってはしつこさを感じるかもしれないが、温度にあまり左右されないブレない感じが、私は良いと思う。

ただソコソコ何でも合いそうだけど、コレっていうツマミを合わせるのが中々難しいので、そのままダラダラと飲みたいところ。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年2月13日
ナオキッス
3.5

一口目、梨ぽい？
二口目、少し時間をおいて三口目、
フルーティで甘口…爽やかだけど、ちょっとの苦味、辛味。
16度でしっかり酔える。ブドウじゃなくて梨ぽいとか初心者クラスの僕にしては珍しい体験かも。今年は色んな日本酒に、チャレンジするぞ。

追伸)二日目、一気に旨みが増した気がする、りんご飴みたいな甘い匂い、味も糖度があがった気がしつつ、舌のピリリ感も増してる。美味しいので+0.5した

特定名称純米吟醸

原料米会津坂下町産　夢の香100%

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月10日
crew
4.0

金賞受賞大国の福島県。
会津の酒の旨さは間違いありません♪♪

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2020年10月8日
chi310
4.0

いつも行く酒屋さんに、いつもある銘柄。
ラベルが可愛いし夏酒なので。

うん、しつこさのない甘やかな飲み口で、女子受けする感じ。
キンキンに冷やして、、、クリーム入りの白カビチーズや冷たい胡瓜の和え物なんか最高。

特定名称純米吟醸

原料米夢の香

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年8月19日
hynobius
3.0

豊国特別純米生原酒
紹興酒っぽい香りがあるが、甘味も強い。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2020年8月9日
fish
4.0

純米大吟醸、澱がらみ。夏酒
爽やかで美味しい

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月4日
Kenji Iwasaki
4.5

豊国白麹仕込み純米吟醸うすにごり原酒(豊国酒造：福島)
五百万石
精米歩合55
アルコール度数16
日本酒度+3.0
酸度2.6
アミノ酸度
酵母

頒布会のお酒。
白麹か。
酸度も高いし、きりっとくるかな？

(以下、開栓直後)
香　：穏★★⭐⭐⭐華
味　：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
乳酸系な香り
すっきり爽やかなやや甘口

口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
ジューシーな甘旨。
少し渋味を伴った爽やかな酸味。
キュッとくる。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
ほんのり苦味が顔を出す。
けど、感じるか感じないか程度。
苦渋酸がキュッとしめる。

で、結局どうなのよ？
少し苦渋な濃くない爽やかヤクルト。
ジューシーな甘旨にキュッと爽やかな酸味。
この時期にピッタリ。
原酒だけどジュース感覚で飲めてしまうヤバさ。低アル原酒ならまだしも度数は16。ヤバイね。
酸味のきいた甘さだから、くどくなくてさらっとしてる。
止まらんです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1

2020年7月23日
motu
4.0

呑めば呑むほどに。最近のマイブーム的感想。。

しっかりとした味わい。しっかり…感想としてどうか…。まあでもそんな感じ。

２日目、やっぱり味わいが変わるな〜。すいすいいっちゃうな〜。甘くなる〜。

2020年6月9日
ゴン太

市内の酒屋さんにて。迷彩みたいな柄のラベル。久しぶりにまた買ってもいいかなと思えた1本。

2020年5月20日