栄光冨士 （えいこうふじ）

純米吟醸　無濾過生原酒　しぼりたて　仙龍　蔵出限定酒　仕込乃壱號　
フレッシュ　かすかなガス感　濃ゆい味

栄光冨士 純米大吟醸無濾過生原酒 酒未来
精米歩合50％ 1,800ml/3,564円
フルーティーで自分好みの味でした

うすにごり。微発泡、やや青リンゴのような味わいでキレが良くて飲みやすい。酸味と辛味が心地よく、サイダーに近いか。

極超新星 HYPER NOVA　純米大吟醸　無濾過生原酒　雪若丸
バランス
開栓直後の、ガス強い時の甘旨酸のバランスが凄い。リピートしました。

栄光冨士酒未来。昨年夏に飲んだ同スペックがとても美味しかったので、昨年12月発売されたこちらを購入しました。好みの甘旨で飲み疲れ無くいけます。期待通りの美味さ。

純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来
香りフルーティー 若干の苦味とさ、酸味とのバランスが素晴らしく、飲みやすい旨酒です。

栄光富士　森のくまさん　純米大吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ
熊本城復興祈念酒2019。ラベルのくまさんが雰囲気イケメンです。
フルーティな香りに甘めの味。
後味に旨味と渋みがまったり広がって美味しい。青さもちょっと感じる。
フルーティ系にしては酸味が控えめで飲みやすいです。うまうま。

栄光富士　zebra 純米大吟醸無濾過生原酒

外飲みしまくってからの自宅晩酌。
姉の酒。十四代の酒未来はお預けくらいました。無念。
甘くてフルーティで、酸味抑えめですね。でも、後味結構ねちっこい感じ。これぞ栄光富士（笑）
個人的にはそこまで好みではないかなー。

アテは大根の醤油漬け。
相性はそこそこ。

しぼりたてのフレッシュな吟醸香。
ジューシィな果実の様な甘みと、
米の旨味が強く広がります。
微かな発砲で、舌にピリッと
シャープな酸味が引き締めて、
苦味と共に消えていきます。

純米大吟醸 ZEBRA 〜Black or White〜 無濾過生原酒

栄光冨士は甘めのイメージ（個人的意見）でしたが、
これはどちらかと言うとドライな感じでしょうか。
無濾過生原酒らしく、僅かに発泡感も感じられます。