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2020
2/29
ogr さん
満足度 4.0
純米大吟醸 無濾過生原酒シリーズ
THE PLATINUM2020。
山形県産 雪女神33%精米×山形酵母。
日本酒度ー6.0、酸度1.4。
あっぴぃさん、出てましたよ今年の雪女神。
上立ちは軽くメロンっぽい香り、含みの方が
少し濃く良い香りがします♪
甘味がブワッときた後、スパッと辛くキレて
行くので、あまり重さを感じないのでしょう
ね。でも美味い！キレの良し悪しは嫁とも
意見が別れますが、コクあるけど飲みやすい
なんて、私は凄い好みです‼️
嫌な苦味も無いです。
ちなみに雪女神は、山形県の出羽の里と
宮城県の蔵の華を交配させて生まれた
酒米らしいです。
参考までに、無濾過生原酒シリーズを
まとめてみました。表が入りきらず甘旨
好きお勧めの⭐️マーク消えてしまいまし
た(T . T)去年の夏以降に栄光富士さん、
ハマり始めましたので上半期は歯抜けです。
税込4400円／過去のレビュー参考に躊躇無く
一升瓶！感謝です。
2020.03.02p.s 飲むほどに結構ヘビィに感じ
て来ました。
余韻は相変わらずですが、入りのドーンと来る
甘味が少しクドイく、美味いのですが盃が進ま
なくなりました。スイートスポットから若干
外れてしまったので、⭐️0.5下げ4.0。
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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