三重 / 木屋正酒造
4.47
レビュー数: 4150
口に含むとフワッと香ります。おりがらみならではの香りと味わい。いいお酒です。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年12月23日
而今 特別純米 火入れ 酸味と甘さを感じさせ、ヨーグルトの様な香り。 締まった酸味がスッキリと、甘酸っぱくスパッと切れる味わいが良い。
原料米 五百万石
2021年12月22日
而今 特別純米 生 ほぼ1年の冷蔵庫に保管していたものを開栓。 香りは少し熟成感を感じるカカオ臭。 とはいえ生さはしっかり感じる。 ジュワッと口の中に広がるフレッシュ感。 少し落ち着きのある甘さと締まりのある酸味が心地よい。
酒の種類 無濾過 生酒
出張先の飲み屋さんで発見、即注文。 おりがらみ生特別純米。 パイナップル的な濃厚香りと甘旨と さらり口当たり。 やっぱり美味しかったなぁ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
くどき上手との飲み比べ。。 どちらも旨しです。記憶に残る味わい。 幸せ。
2021年12月21日
而今 純米吟醸 吉川山田錦 ヤバいくらい美味いです。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年12月20日
くせなし 雑味なし
2021年12月19日
親父さんおすすめの2杯目。当たり前に旨い! 締めの味噌煮込みとよく合うね。
而今 "朝日" 珍しいお酒 行きつけのお酒屋さんの抽選会で当たりました^ ^朝日と云うお米の酒は初めてですが、而今にしては少し重めの感じ!…でも旨い!
特定名称 純米
原料米 その他
2021年12月18日
特別純米 にごりざけ。
原料米 山田錦 五百万石