ちえびじん(ちえびじん) - ページ57 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ちえびじんのクチコミ・評価

たけ
3.0

ちえびじんの純米酒、新酒を頂きました。
ちえびじんの山田錦や愛山を使った純米吟醸は
自分好みですが、それと比較するとちょっと違う。
純米吟醸はフルーティで飲み易いタイプ。
これは日本酒感が強くて辛口で真逆に
感じました。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2019年12月15日
かぶかぶ
3.5

久しぶりのちえびじん。一年寝かせての開栓◎
三枚目の写真の通り、二年前までの愛山は純大吟でしたが去年から純吟になりましたね！
熟れた果実の甘い香り。寝かせたことで苦渋味が抜けました。常温に近づき味わいの膨らみと、酸味が立ってきます(*´-`)
もう少しファットな想定でしたが、意外と軽やか！

2019年12月14日
DaigoTomoare
2.0

ちえびじん純米吟醸愛山。そもそも愛山が嫌いだが、ちえびじんならと思って久しぶりに呑んだがやはり嫌いだった。このジューシーさと鼻を刺すような香りが個人的に無理。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月12日
DENVIVO
3.5

LOVE PINK
ピンクの誘惑

2019年12月11日
こまつがわ
4.0

ちえびじん純米吟醸愛山。甘口だけどスッキリしていて旨みも感じます。評判どおり美味しい酒でした。
アルコール分16度、精米歩合55%

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月7日
ともやんくん
3.5

純米吟醸智恵美人
大分の酒は辛口のイメージだったけど、意外に甘みもあり、食中酒というより、単独で飲みたいって思えた。鼻に抜ける吟醸香も爽やかでいい。
ただ、個人的にはぬる燗が美味い！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月1日
くまさぶ
4.0

ちえびじん純米酒
前から気になってて、初めて飲みました。
すっきりしてて、美味しかったです。

2019年11月23日
DaigoTomoare
3.5

ちえびじん純米酒一度火入れ。普通に美味しい。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月17日
hiro
3.5

きもと純米
一度火入れ

特定名称純米

酒の種類一回火入れ生もと

2019年11月16日
モコモコ
4.0

久々に、ちえびじん飲みました。
実家の近所に酒蔵が有ります。
いやあ、ちょっとだけ甘くてスッキリしてて
美味しいですね。
新酒の季節が来ましたが何を買おうか
迷ってます。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月16日