宮城 / 新澤醸造店
4.09
レビュー数: 792
伯楽星 純米吟醸 一回火入れ。 穏やかフルーティーな香り。軽い飲み口に食を妨げない甘さ、辛口でヒリッと静かにキレる…いつ飲んでもいいお酒だと思う(о´∀`о) 例えるなら「スイカに塩」(笑)。究極の食中酒を目指す志向は伊達じゃないです( ̄▽ ̄)b
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年9月2日
香りは無臭。 一杯目に飲んだら味濃いめでちょっと飲みにくい感じ。 でも2杯目以降は慣れてきたのか段々飲みやすく。 フルーティさはあまりないですね。 冷酒から温度が上がるにつれて飲みやすくなる感じでした。
さすが究極の食中酒
テイスト 甘辛:辛い+1
2019年9月1日
美味しい!
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
久しぶりの伯楽星。スッキリ系で美味いが、後味が少し引っかかるのが残念。
2019年8月26日
JALのファーストの日本酒らしい。 桜 あー美味しい。
2019年8月12日
飯米ならではの米の香りと味わいが感じらる。桃のような香り、味は米の甘味が穏やかに感じられる。切れはとてもよく食中酒にぴったり。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年7月18日
伯楽星 特別純米 流石「究極の食中酒」をテーマにする蔵ですね、癖なく爽やかで滑らか、万人うけする飲みやすい味 特純でこの価格帯は素晴らしい出来!ほんと食事と合わせて完成する旨いお酒
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年7月15日
純米吟醸 精米55% 究極の食中酒 単体でもイケるけど、あえて、そうでもない感じが、すごい。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年7月13日
ふんわり甘口。 美味い。
2019年7月11日