佐賀 / 天山酒造
4.07
レビュー数: 1162
昔飲んだシリーズ
2017年7月25日
初七田。 とても口当り軽くめちゃサラサラ。 アセロラ?ぶどう?ほのかな酸味あるが、綿菓子のように溶けて消える。 やや辛口で、茹でた人参のような甘みもあるか?そこまで甘くはないか? 軽くてスッと飲めるけど、何らかの個性が欲しくなってしまいました。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2017年7月23日
純米無濾過生なので、グッと来るのかと思っていたが、スッと入る。うん、美味い美味い!
2017年6月28日
開けた時のしゅわしゅわ感にまずびっくり。 ほんとに吹き出ました。 とにかくすっきり軽いからグイグイいけるお酒。
酒の種類 無濾過 生酒
2017年6月24日
口当たりがものすごく優しい、、 ですが、結構重めのウマーがすぐやって来ます。
特定名称 純米吟醸
原料米 さがの華
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年6月15日
七割五分磨き 三度。 あえて磨かない素晴らしさを実感 ほのかな香りに、愛山の旨味。 美味しいです。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年6月14日
純米無ろ過 本当は純米吟醸雄町を買おうと思ったが、品切れなのでこちらを購入。ジューシーさやフルーツ感はないけど、米の旨味が強く、最後は苦味でしめる。荒々しい味かな。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年6月11日
七割五分磨き 再び。 香りは、かすかにメロン系。 甘みと酸が交互に広がり、 若干のアルコール感で、切れていきます。
2017年6月9日
七田 夏純。今回の日本酒イベントで〆に選んだのがこの酒。純吟も美味かったけど、基本の七田の味は踏襲しつつ、どっしり感を抜いて夏酒らしく仕上げてるなぁと。フルーティな香りに酔いつつ、クイクイいけちゃう感じの良酒ですね^_^
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年6月6日
以前、世間の評判にのせられて某居酒屋にて飲んだ時は、酸味が強くて飲めたもんじゃなくガッカリしましたが、やっぱり保存状態の問題だったようです^_^; 薫りはメロンのような爽やかなれど、どっしりとした辛味の中にほのかに甘みを感じる味わいで、意外なほど飲み応えあり。これが七田か!と納得の味、ええ、大変満足でございますw
2017年6月4日