聚楽太閤 （じゅらくたいこう）

聚楽太閤　純米　ひやおろし　六割磨き
少し辛さもありますけど、
熟成された旨味が良いですね🙆
更には柑橘系を思わせる酸味もあったりしてね🤭

鳴滝酒造。肉料理と合う！　過去pic

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2025 1216
☆☆☆☆

聚楽太閤
(じゅらくたいこう)

特別純米
全量山田錦
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度2.0
杜氏 中島 政直

鳴滝酒造(なるたき)
佐賀県 唐津市

苦味のない辛口の酒
最初は仄かな甘さも感じます
燗酒にしても良いかと

〜お燗にしたら米の旨味甘み若干の酸味が加わり
　うめ～酒に花開きました

聚楽太閤　純米大吟醸
お米は山田錦を使っています。
以前にも飲んでいますが、
レビューを見返すと、もう4年も前なのね😂
ベースは佐賀酒らしい味ですけど、
独特な綺麗な味がして美味しいです😋

唐津のお酒。2飲酒目。前回は載せてなかった。普通に美味い。普通の美味さって大事だと思う。毎日飲んでも財布が痛くない。上撰は自信作だとというのが持論。

鹿島酒蔵ツーリズム🍶

聚楽太閤　白酒
旨味たっぷり濃厚なにごり酒です。
トロッと甘くて更に軽くてね、
これは止まらないヤツですね😙

聚楽太閤　大吟醸　おりがらみ無濾過生
この銘柄もレアですが、これは大吟醸と
ハイスペック！
佐賀酒らしいのかと思いきや、
想像とは違ってややクラシカルで
正統派の辛口でした。

聚楽太閤　ひやおろし七割純米

冷酒でいただきました。
やや香る吟醸香。
優しく柔らかい口当たりで始まり、徐々に米の旨みと若干の酸味が広がります。
余韻は長め、どちらかというと濃厚寄り。
値段は約1000円となかなかリーズナブルです。