能古見 （のごみ）

能古見純米吟醸
美味しくてたまらない。
焼き物でも相性が良い、魚にも合う、食事酒でも全然重くなく、おすすめの一本です。
初心者にも全然飲めると思いますゎ

能古見 純米吟醸辛口（裏純米吟醸）

能古見 純米大吟醸

渋いラベルに見合わず、フルーティな味わい。
外はしっかり、中は若々しく…
私もそうありたいものです。
ラベルには日本酒度＋2と書いてありますが、
香りから？も少し甘く感じます。

セブンイレブンで購入した
『イカとにんにくの芽』と一緒にいただきましたが、
まー合わない合わない。
ペアリングのセンスのないことよ。
昨日開栓した「吉田蔵u」とは、
わりかしぴったりに感じたんだけど。

それはさておき、
お酒とつまみの、それぞれは
とても美味しいです。

能古見　特別純米辛口
東京で飲めてよかったです。

酸味バランスも抜群で、飲むとずっと飲み続ける飽きない一本です。

やっぱり好きです。
いくら飲んでも能古見の辛大好きです。
東北と違って、九州の日本酒は旨みがあり、辛口でも柔らかい味わいで、バランス良くできるの酒蔵なんで宝物です。
遂に飲み過ぎました!
美味しいお酒なんでずっと飲めるもんね♡

能古見 特別純米酒

山田錦50% ✕ Alc14 ✕ 酒度-10 ✕ 林檎酸酵母
新たな可能性の扉 拓かれたと思います
来年再来年 期待しかないから あえて…
だが 能古見は追う
麻布十番 さかや栗原 にて

能古見　特別純米　辛口

東京在住、佐賀県出身の人(しかも2名)から、
薦めてもらった佐賀の地酒。
佐賀では有名も、流通量が少なく、関東では、
なかなかお目にかかれないし、それほど
知られていないとのこと。

佐賀出張時、佐賀駅近くの地酒屋で入手。
辛口、後味スッキリの佐賀県人お薦め通りの
美味しい純米酒でした。

能古見　JOKER
このお酒、たまに「はずれ」がありますって🤪
だからJOKERなんですね😁
もちろん、ジャケ飲みですよ😙
味わいは酸味が特徴的で、
かつなかなかの強さ。
まあ、これはこれでアリだと思います。
今回、自分が飲んだヤツは、
はずれじゃないな、多分🤔