美田(びでん) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

美田のクチコミ・評価

さくら
2.5

美田山廃にごり 2.8
三井の寿を醸す酒造さん
やわらかな生クリーム系の香りの中にカビっぽい香りを感じる
中盤から広がる酸味と味はいたんだヨーグルトのよう、ヨーグルトでこの味がしたら捨てるけど。
「開栓して時間が経って味が変わってます」とのことなので、本来の味は違うんだと思う。
チーズと合うかと思ったけど後味の酸味がそれほど合わない時間が経てば気にならなくなるのは他の辛口酒と同じ

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイスト甘辛:辛い+1

2018年10月23日
きむち
3.0

山廃純米にごり。
まろやかクリーミー。

2018年9月23日
妙寂庵
5.0

常温で。
まろやかで旨し！
いつまでも飲み続けたい味。

2018年8月17日
ゆう
3.0

旨味はあるが、複雑な感じがする。

2018年7月21日
ハイチュウ
3.0

燗酒用らしいです。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月22日
♥︎ひやおろし特別純米娘♥︎

(*≧∀≦*)

2018年3月5日
toshiz0
4.5

45度の燗で。
う、旨い。
米の旨味が迸る。
渋味では無く、ドライな感じ。
余韻も米感が続いていく。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2016年12月4日
Sakejiro
3.5

明日のために、その壱。
三井の寿の蔵から山廃の無濾過生酒で。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒山廃

2015年1月17日
じいけ
4.0

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月6日
タケ
3.0

2023年5月14日