乾坤一 （けんこんいち）

第13回雄町サミット懇親会🍶

乾坤一　純米吟醸
お米はササシグレを使っています。
先日レビューした大吟醸と比較するのは、
ちょっぴり無理がありますか😅

酸味のあるお酒でスルスルといきたいところですが、
苦味が強めに出ていますね。
悪くないけど、あの大吟醸と比較するのは、
良くないです、別のお酒と考える事にしよう！

乾坤一　大吟醸原酒
お米は山田錦を使っています。
これ、1升瓶で1万円のお高いお酒。
こういうお酒はやはり角打ちで！

味わいはこの上なく綺麗で優雅な味。
原酒なので力強さも兼ね備えていますが、
とってもも綺麗なお酒、これぞ美酒。

スッキリ甘い、美味しかった！

乾坤一　鈴風
普段買わない、辛口？ドライな感じ！
キレ良し

鈴風

夏酒飲み比べ🍶
銀座君嶋屋🍶

乾坤一　純米吟醸　鈴風

さらりとした口当たり、バランスの良い甘味と酸味の後を、軽快な辛味が追いかけます。
すっきりした飲み口で、短めの余韻が僅かな苦味を伴ってスーッと消えていきます。

乾坤一の夏酒、夏の暑い日に良く冷やして飲みたいお酒ですね。
ラベルのイラストがとても素敵です。
なかなかにまとまっている味わいですが、ちょっとだけ物足りない印象を受けました。
(ΦωΦ)

乾坤一　特別純米辛口
精米55%　アルコール15%
ふんわり甘く香る上立香で色々は軽くあり、甘みは上品な米感ある甘みで炊きたてご飯のようなふっくらした味わいがあり軽めの酸味、しっかり濃厚な味わいを感じます。本当に旨味が濃く甘さしっかりありますが、刺し身と合わせてもバッチリイケます。後口は辛口感ありながら滑らかな味わい。これ良いです、好きです　#note91　　

39℃の発熱をしているムスコの新居のドア前に、食料品と新品の体温計入りの段ボールを置き帰宅します。今頃、妻と娘は「エビ中」のライブでサイリュームを振っていることでしょう。

宮城のお酒でムスコの無事を祈ります、酒屋さんありがとう、宮城のお酒ありがとう、ムスコよ頑張れ！