すず音 （すずね）

一ﾉ蔵 発砲清酒 すず音。
ザ・手に入り易い低アル甘めのシャンパン系日本酒。
開栓前にシェイクすると容易に吹き出すやつ！
軽めでかなり甘いので、食前酒としてが良いかな？
人間ドックが近々あるので、これで少しお酒休み。

すず音GALA　375㎖
原材料名　　：米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米　　　：トヨニシキ
精米歩合　　：65％
アル度　　　：9度
製造年月　　：2022年6月
IWC2015「スパークリング清酒部門」ブロンズ受賞
KURAMASTER2019 スパークリングsoft部門 金賞受賞

本日の🍶は👆😁👆
この蔵のすず音は知っていましたがこれは初めて見るすず音。
夏はスパークで爽やかになりたく、飲みきりサイズで味試しに選んだ1本
夏も終わって、初秋になっちゃったけど、飲んでみましょ😆
飲んだ瞬間シュワワしてて甘酸っぱ～い❕
これはレスカ🤔❓いやグレープフルーツスカッシュだ❕
.。o○　○o。.が細かく、切れのあるスッキリ感。
柑橘系のシュワ感は、身体の湿気も吹っ飛ばす旨さ🤤
真夏だったらもっとスッキリしたかも…。
美味しかったぁ～🤤
キンキンに冷やすと爽快になれますよ。
ちくわの磯部揚げ＆鶏のから揚げ(🧄＆生姜増々)と頂きました😋
これは美味しすぎたので、リピ買いです👍
6/21イオン鉄砲町店にて

発泡日本酒の代表格といえば？

と聞かれて「すず音」が浮かぶ人は、宮城の人が同年代のひとか？
20年ぶりくらいに飲んだけど、以前よりも美味しくなっているような気がする。

麹の香はするけど飲むとジュース。甘い。
お食事のお供にはちょっとなぁ～。
けど後味に米感はあり、合わせるお料理によってはいいかも。
まかない料理的な冬瓜と色々野菜のごった煮(市販のふかひれスープ味)にはまあまあ合ったけど焼きなすにはNG。

日本酒度/-90～70 精米歩合/65% アルコール度/5%
@Queen‘s ISETAN ¥741 / 300ml 合

スパークリング低アル日本酒のパイオニアです。
最近産土や醸す森を飲んだので、懐かしくなり購入。
白く深く濁っており、リンゴの甘い香り。
口に含むと、ジュワッと炭酸が押し寄せ、その後にフレッシュなリンゴのテイストと、米の甘味が膨らみます。
最後は炭酸の影響もあり、爽やかに甘味が消えていきます。
夏の日本酒はこれで良いのではと感じるほど、旨味と爽快感が味わえる一本です。

キャルピスサワー日本酒風味✨甘くて飲みやすっ

一ノ蔵酒造 すず音 GALA
以前に飲んだものの記録用。

一ノ蔵酒造 すず音 Wabi
以前に飲んだものの記録用。

一ノ蔵 すず音 花めく
以前に飲んだものの記録用。

一ノ蔵 すず音
以前に飲んだものの記録用。