亀泉(かめいずみ) - ページ91 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亀泉のクチコミ・評価

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4.0

亀泉純米吟醸原酒高育63号
亀泉のひやおろし！CEL-24とはかなりテイストが違い淡麗辛口。大人ラムネ。これはこれで美味いです！ちょっと夏くじらに似てるな～

特定名称純米吟醸

原料米風鳴子

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年10月27日
くろきち
5.0

亀泉純米大吟醸原酒
シュポン！という音とともに開栓。
舌先に少しピリつくガス感が心地いい。
しっかりとした甘味を感じるものの、キレは抜群に良い！
亀泉に外れなし！

2019年10月25日
Shigeki
4.0

亀泉　CEL-24 純米大吟醸
つくば市のたがみ酒店で購入。約１年ぶりのCEL 24、今回は純米大吟醸の火入れのようです。
相変わらずのパイナップルですが、記憶にある味よりほのかに酸味が強い気がします。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月19日
manaf0293
2.5

亀泉純米吟醸生原酒
香りはバナナ香に近いのですが、気の抜けた感じです。
お店の保存状態が良くなかったのかも。
味の方も気の抜けたバナナからのセメ臭があり、
あまり楽しめませんでした。

特定名称純米吟醸

原料米風鳴子

酒の種類無濾過生原酒

2019年10月15日
縦の皮
4.0

亀泉　cel-24純米大吟醸原酒

かの有名なお酒の火入れバージョンです。
生はフルーティーというより砂糖水みたいな印象しかなかったんですが、こちらの火入れはもう少しまとまりがありますね。
軽くて甘いという輪郭は一緒でも、印象はだいぶ違います。

生の方が好き、という方が多そうですが、自分は火入れが好みです。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月15日
麺魔
4.0

CEL24 純米大吟醸原酒
飲み口は旨甘です。アルコール14度と低めなので飲みやすいです。後味は甘さを残してさっぱりしてます。
追記開栓から数日経つと酸味がやや強くなった感じです。

特定名称純米大吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年10月8日
たけ
4.5

亀泉のお決まり？CEL24です。
やっぱり美味しいですよね。
久しぶりに飲みましたが安定の旨さ。
日本酒初心者の同僚に勧めたら
喜んでいました。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2019年10月4日
Jun
4.0

気になっていたCELL酵母に漸く出会えました。呑み口は何とも言えない華やかさ、口にふわっと広がる甘み、優しいです。海外向けにも考えられたお酒でしょうか英語表示。自分の好みからすれば開封後5日目くらいが落ち着いて良かったです。他のも呑んでみます。

2019年10月4日
36tomo
3.5

CEL24 純米大吟醸原酒

スッキリとした熟したパイナップルです。若干のガス感もあり、甘さも感じつつスッキリ飲めます。
日が経つにつれ、酸がキツくなってきそうな酒質ですが、1日目はとても美味しく飲めました。

2019年10月1日
名古屋が大好き
3.0

亀泉CELラベル購入しました美味しいです。パイナップル缶詰め味。この香りと味わい、また購入したいです。

特定名称純米大吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年9月28日