mukunekoさん(2019年11月24日)の日本酒「亀泉」レビュー

亀泉 純米大吟醸原酒 cel-24
飲んでみたかったcel-24、今回は火入れを購入。
開栓時すこししゅわしゅわ！口に入れても微発泡。
そして、飲み口は…噂には聞いていたけど、ほんとにパイナップルジュースなんだねえ…
凄くジューシーで華やか甘口。最初は風船が膨らむようにパイン風味が口の中に広まります。かといって貴醸酒みたく甘ったるいというわけではなく、中間はスッキリした水の旨さを感じます。後味はさすがにしっかりとした甘さ。
悪い癖でだいぶ酔った状態で開けてしまったのだけど、しっかりレビューできる特徴ある甘口。いいですね(^^)
【7日目】
香りはそのままですが、酸が立ちましたね。アルコール感と後味の甘さが際立ちます。これは早めに飲んだ方が良い酒だったかな？？