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日高見のクチコミ・評価

  • KEN_ono

    KEN_ono

    3.5

    夏酒の割に味がある。

    2017年5月24日

  • いけぽん

    いけぽん

    2.0

    好みの問題と思いますが、一緒に飲んだ4名ともお酒が進まず…

    特定名称 純米

    2017年5月23日

  • KEN_ono

    KEN_ono

    4.0

    だから、(この)日高見にはおさかなにしてけろって言ったっちゃ。(焼魚)

    2017年5月7日

  • KEN_ono

    KEN_ono

    4.5

    (この)日高見にはおさかなだっちゃ。(お刺身)

    2017年5月7日

  • うりうり

    うりうり

    4.0

    うすにごり、とてもフレッシュな感じで大好き。

    特定名称 吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年5月5日

  • さっかりん

    さっかりん

    3.5

    程よい酸が広がりさーっとキレていった後に、舌の上に海洋深層水くらいの薄い塩分を感じる。
    後味で塩味を覚えたお酒は初めてだが、実際に塩分が入っているのか錯覚なのかは謎。まだまだ修行が足りません。
    人肌燗を試してみたけど、酸が勝つようになるのと塩分感は消えるくらいの変化で、冷やから常温くらいが良いのかなと思いました。

    特定名称 純米

    原料米 山口穂

    2017年4月16日

  • Yoshiyuki Kuboki

    Yoshiyuki Kuboki

    3.5

    大好きな日高見!
    このお酒は、初です。
    とてもアル添酒とは思えません。
    旨い。適度な酸と辛味、これは
    魚介類と合わせたくなりますね。

    特定名称 本醸造

    原料米 ひとめぼれ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2017年3月12日

  • ハイチュウ

    ハイチュウ

    3.5

    日高見らしくない(笑)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年2月27日

  • Gewalt

    Gewalt

    4.0

    鮨に合わせて造られた酒だけあって、よく鮨屋で呑みます。カプ臭はなく、酢イソ系だけど香りは穏やか。刺身の甘みを引き立てるような純米吟醸。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2016年10月6日

  • Manabu Tanaka

    Manabu Tanaka

    4.0

    純米吟醸。酒米に短稈渡船を使用した珍しいお酒。華やかだけど、甘すぎず締まりがある。

    2016年8月31日