芳水 （ほうすい）

吟醸 なまざけ
アルコール分13度以上14度未満
精米歩合60%
暑い日は度数低めの吟醸酒がイイですね～キレがイイのでスイスイいけマス。

ちょっと芳水
徳島県三好のお酒。
四国酒まつり諸事情により中止なりましたが行きたかったなぁ～と思いながら
THE日本酒 燗にすると良いかも。

芳水　昨日しぼった酒
バランスバッチリ　濃厚旨口　ベロンベロン
最後にしっかり切れます、なぜならあるてんだから？

頂きもの特別本醸造

さらっと辛口かな
お酒お酒してるけど飲みやすいので良いですね

徳島のお酒。オレンジを彷彿させる香りが広がり、酸味も豊か。甘辛のバランスが良く、味の層と広がりが飲んでいて楽しい！また飲みたいな。

常温からぬる燗で楽しめるお酒。熟成酒。酸味と強いコクが印象的な純米辛口酒。何杯か飲むと徐々に良さがわかってくる様な感じ。これを飲み飽きしないというのかな。4合瓶1249円。徳島市アワーリカーで購入。

芳水 特別純米酒 Xmas Ver.
去年買ってそのまま冷蔵庫で眠っていたカップ酒
ピリっと辛いけど後には引かないスッと飲める

四国はこれで制覇したので次は九州を制覇していきたいな

徳島飲み比べの一本。やや辛口でキレのあるタイプ。後味が少しだけ引っかかるが、食中酒としては良い。

芳水。責(せめ) 山廃仕込 純米生原酒。

山廃らしい？複雑かつ芯のある味わいが特徴。

責め=上槽の過程で、最後の最後でに搾りきるときに、抽出される味わい かと記憶してます…。
三芳菊とは対極のキレも味わえます。

山廃純米生。香りはマスカット主体で僅かにセメダイン。フレッシュな柑橘系の酸が効いた軽快な飲み口。少しミルキーさも。すぐに思い浮かんだのは29BYの菊一文字。山廃ではなく速醸の菊鷹です。はっきりと酸が主体となり、甘旨味が後からついて来る感じ。飲み口は軽快ながら実は度数高めの危険なお酒でもある^^; 1日経ってもあまり変化はありません。酸が全体を引っ張る甘旨酒。僅かにミルキーさが増しています。うん、やっぱりアレっぽい^ ^ 3日目もほぼ変化なしでフィニッシュ。菊鷹好きにブラインドで飲ませてみたい！という悪戯心を掻き立てられました^^; おもしろいお酒です。