芳水 （ほうすい）

芳水　純米吟醸　淡遠
四国の中でも徳島のお酒だけ飲んだことなかったので買いに行きました(´ω`)
蔵元のある徳島県三好市の酒屋さんで購入しました(´ω`)
クラシックな純米吟醸ですね！
淡い旨みとコクを酸味の余韻で気持ちよく飲めます(´ω`)

四国で購入　その2
こちらも同じ店で。酒米事情や物価高など酒蔵の経営に関わる話題を中心に、店主さんの話が印象に残った店でした。

芳水 山廃仕込特別純米酒
アルコール15.2度 日本酒度+6.4 酸度1.8 精米歩合60％

馬場さんによると、このお酒は1年熟成させていました。
だから、淡い黄色をしており、熟成酒特有の味わいもあるとのことでした。
しかし、全体的に、このお酒の風味は比較的短く、アルコール感がやや強い、特に印象に残るものではありませんでした。

芳水 純米大吟醸
アルコール16.5度 日本酒度+6.3 酸度1.5 精米歩合50％

徳島県の日本酒を味わうのは初めてでした。
酒蔵五代目の蔵元である馬場さんが会場に来られていました。
馬場さんはとても若く、特に穏やかで親しみやすい方でした。
この純米大吟醸は伝統的なスタイルの日本酒です。
米の香りと旨味がとても濃く、ボディも重厚です。

初芳水、初徳島の酒
口コミから甘い酒を想像したもののそうでもなく
とはいえ、これは芳水のなかでもドライ？
みずみずしい
よくある感じでインパクト少ないが万人受けすると思われます
この時期におりがらみは私には馴染み薄い
1900円ぐらいはちょっと高いかな

芳水　純米吟醸　淡遠
お米は五百万石を使っています。
少し酸味がキツイかなぁ😔
渋味も強いようなね。

時間が無いので今日の角打ちレビューは
これで終了します！

芳水　のむぞう　純米吟醸　おりがらみ生
日本酒度+5でも甘く感じます
完熟ちょい前のバナナっぽい味

日本の酒情報館🍶飲み比べ🍶

芳水酒造さんの芳水　純米にごりざけ
辛口、乳酸を感じます。カルピス風？
芳水のにごりざけ珍しくて即買いでした。
Good！

2024 1228
☆☆☆

芳水（ほうすい）

昨日しぼった酒
アルコール20%

芳水酒造
徳島県 三好市