芳水 （ほうすい）

徳島のお酒気になり購入しました。芳水「のむ子」純米吟醸　生酒購入しました、美味しいです。香りはジューシーという印象で、口にすると心地よい苦味と口を窄めたくなる舌当たり。
新鮮な1本でした。また別の醸しもご縁があればと思います。

131杯目　Housui re:rocal
徳島県は芳水酒造の生酒との事
舌触りは重厚感があり甘味と香りは控えめ
食中酒としての適性がある生酒ですね
初徳島酒で緊張感ありながら飲みました。

今度は晩酌酒のレビューです。

今日のお酒はコレ⬇️

芳水　のむぞう　純米吟醸　おりがらみ生
お米は虹のきらめきを使っています。
CWSのお酒ですね🤭

角打ちレビュー、萩の鶴　クリームソーダ　
こちらCWS繋がりで🤣

上澄みから飲みましたけど、
ちょっと軽いかな😝
混ぜて飲むとバランスは良くなるけど、
そこまで味に主張がある訳ではなく、
はっきりとしない味！
やや、フルーティだけど、もっと個性があってもね😅

上撰
糖類添加。
特有の味わいはあるものの、綺麗にまとまってて、いいな。

芳水　のむぞう　純米吟醸　おりがらみ生酒

虹のきらめき100%使用

虹のきらめきを使用した日本酒は初！
口に含むと優しい甘さと酸味が感じ取れます。
質感はドライでスッキリしているため、口の中に残らない。
軽めの日本酒なのかスイスイと飲めてしまう！

出張先で時間が限られており、空港で購入できる範囲のモノでしたが、香りよく、酸味もあり、バランスのよい芳水でした。

芳水　山廃純米生原酒
芳水の山廃です！！
がっつり酸と旨みを感じます(´ω`)
辛口なのでずっと飲めちゃいます(´ω`)

芳水　純米吟醸　淡遠
四国の中でも徳島のお酒だけ飲んだことなかったので買いに行きました(´ω`)
蔵元のある徳島県三好市の酒屋さんで購入しました(´ω`)
クラシックな純米吟醸ですね！
淡い旨みとコクを酸味の余韻で気持ちよく飲めます(´ω`)

四国で購入　その2
こちらも同じ店で。酒米事情や物価高など酒蔵の経営に関わる話題を中心に、店主さんの話が印象に残った店でした。

芳水 山廃仕込特別純米酒
アルコール15.2度 日本酒度+6.4 酸度1.8 精米歩合60％

馬場さんによると、このお酒は1年熟成させていました。
だから、淡い黄色をしており、熟成酒特有の味わいもあるとのことでした。
しかし、全体的に、このお酒の風味は比較的短く、アルコール感がやや強い、特に印象に残るものではありませんでした。