宮城 / 蔵王酒造
3.56
レビュー数: 199
冷やで頂きます。さらっと、キレもあり、スッキリした飲み口。蔵王飲む機会ありませんでしたが、また飲んでみたい酒蔵さんとなりました。旨いんでぐいぐいいけちゃう感じでした。ご馳走さまでした。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年7月7日
氷温瓶貯蔵 酒コンペティション2018金賞受賞。
特定名称 純米
原料米 とよにしき
2018年7月1日
☆SAKE COMPETITION2018 GOLD3位☆ 純米部門 蔵王 K 720ml税込み1150円!? 香りは少なめ 若干甘酸っぱいですが 嫌味がなく爽快 宮城の酒蔵は食中酒作るのが上手いなあ
原料米 トヨニシキ
酒の種類 一回火入れ
2018年6月15日
蔵王 柔らかい乳酸系の香り ほのかな甘みのある純米酒の味 雪をイメージする味 燗もいけそう鍋に合いそう
2018年4月1日
少しもったりとした甘み。 苦味はほぼ感じません。 ホタテの刺身、バター焼きなんかと合います。 このkシリーズは、様々な新しい取り組みを若手の蔵人さんたちが行っています。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年3月11日
昇り龍。純米大吟醸、美山錦、精米歩合45%。 米の旨味たっぷり。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年1月26日
試飲会にて。 美味しい。
酒の種類 原酒
2018年1月21日
蔵王 搾りたて生原酒 美山錦 口に含んだ瞬間に十分な甘みを感じます。 米の旨味もしっかりしています。 料理は幅広く合いますが、白子や魚介の天ぷらなど、淡白で旨味や油感のあるものがいいと思います。 燗にするならぬる燗で。ジューシーさが増します。
2018年1月4日
全体的にパンチがない感じ。
2017年11月29日
宮城県と山形県を跨ぐ山の名前を冠した一本。イメージするなら葉の色や生命の豊かさを感じられる春夏秋ではなく、キリッと澄んだ冬の蔵王山。 最初は甘味、後味でキリッと辛口風味の刺激。全体的にさっぱりまとまってて、良い意味でお行儀の良い感じ。ゴクゴク飲むのではなく、小さめコップや盃でちびちび飲みたくなるお酒。
2017年8月27日