阿武の鶴 （あぶのつる）

阿武の鶴 点と線。
グレープフルーツのような香り。
かなり柔らか&滑らかな飲み口で優しい味わいにほどよい酸味。飲み飽きせずまったりと飲みたいお酒。
生にしんの切り込みと一緒に頂きましたがとても良く合いました♪

ゴーヤ
甘みコク、でもクセなく飲みやすい

スッキリとした旨味。薫製のような木の香りが口に広がる

阿武の鶴 純米58 店主に勧められ購入。口当たりはフルーティさも発泡感もない。喉ごしやや重く山田錦の旨味が口の中に広がる。しっかりした味わい。腰を据えて飲みたい後味。自分の好みとは違うがこれもまたうまいね。日本酒の奥深さ感じられるね。

二日目になってまろやかかつ重厚な味わいになってきた感じ。58ゴーヤの苦味とはちょっと違うけど、瓜の苦味のような感じちょっとあるかな。

知人からの頂き物。山口の阿武の鶴は宅飲みは初めて◎
58％磨きなのでゴーヤ(’-’*)♪
香りはややセメ臭。東洋美人の澄川杜氏からの協力も得たからかとてもキレイな酒質ですが、開栓初日はやや苦味が強め(*´-`)
ゴーヤだから？？？

阿武の鶴 純米58
精米歩合 58%
アルコール度数 16度

家のみです。

ゴーヤ 夏のお酒です。只今、開栓！！

香りはゴーヤ58(笑)じゃなく梨のような感じです。
アタックは、トロ甘なのに、すぐに纏まります。
嘘のようにキレイにきれていきます。
不思議なお酒。
また、会いたい。

しっかりした米感のある芳醇旨口のお酒。
米感が強いので、口に含むと山田錦ってのがすぐわかる。
甘みも強く蜜系な感じだけど、どちらかと言うと辛口なのかな？
下にもやや長めの余韻が残る。

Orizuru おりがらみ 生酒。刺激なき、優しい甘さの連続。