山口 / 堀江酒場
4.47
レビュー数: 493
金雀 しぼりたて 純米吟醸 今年も無事、なんとか手に入れました金雀しぼりたて。 まずはなんと言ってもフルーティな吟醸香。 ノーマル金雀では感じることが出来ないこの幸せ。 お味は、強烈な甘旨フルーツ感からの薄苦キレ早フィニッシュ。 綺麗な五角形グラフを描く完璧な仕上がり。 今年も満足度高し!! まっこと、傑作であった! ご馳走様でした!!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年3月8日
しぼりたて
2023年2月24日
純米吟醸 しぼりたて 今年もうまいやつ! すっきりぴちぴちラムネとパインの清涼感は今年もグッド! 最後のほろ苦さがいいアクセントです
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年2月21日
堀江酒場 金雀 伝承山廃 ちょっと、酒が色づいていて「んっ?木のエキス?が出ている感じ?」と思って飲んでみたら…そういうのはそんなに感じなかった。 ただ、旨味が強くしっかりしており、スッキリしたい飲める。好きだ!
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年2月19日
初日は透明感の中に程よいガス感があってバランスの良い純米吟醸といった感じ。2日目になると甘みが増してきて(゚д゚)ウマー。
2023年2月16日
金雀 大吟醸 うまい!! 華やかな甘みとスッキリ旨味 チリッとしてからスッときれる いやまじうまい いつもの金雀らしい味わいで 尚且つキレがかなりいい いい配分されてますな! 珍しい生酒です
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年2月11日
2023 0209 ☆☆☆☆ 金雀(きんすずめ) 季節限定 堀江酒場 山口県 岩国市
2023年2月10日
待ってました! …って感じの金雀純米吟醸しぼりたて。 ややプチプチした酸味、華やかでフルーティな香り、うっとりする甘さ、そして最後にご挨拶程度に登場する渋味。パーフェクト! 今年も美味いぞ、金雀。最高!
純米吟醸 生酒 透明感があってお米の旨みが押し寄せてきます、 ほのかにパイナップルの香りも 後味はスッキリでキレもよいです
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年1月28日
初の金雀。良い甘味を出していて人気なのはわかる。 次は、純吟や純米を試してみたい
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年1月16日