獺祭 （だっさい）

獺祭 島耕作
たまたま旅先でゲットできました。香りはリンゴ、ヨーグルト、カスタード。ややクラシカルなテイストではありますが、甘さが上品でとてもまろやかでした。まー、好みかと言われると「……」ですが、このお酒を飲む意義はそこじゃないと思うので、このへんでやめときます。

今宵は岐阜の可児という中濃の街で呑んでます。ちょいと獺祭を一口。クセがなく するするいけるが、どうなんでしょ・・・

香りはうっすらバニラ系。
やや辛口の刺激が特徴。
島耕作の作者が岩国出身なの初めて知りました。

獺祭 精米歩合2割3分。お土産にいただきました。小さい瓶なのですぐに無くなりました(笑)。水のようにす〜っと喉にしみ込みます。キレのある旨さが良いですね。2018.8.22自宅にて。

近くの酒屋に入荷したのでついつい購入。普通に旨いですが面白みはないかな、

あだしに、とって「日本酒」の入門になった1本です。
先日田舎に帰省中、地元のスーパーで、普通に販売されてたので、4合瓶のですが買って、BBQの時飲みましたが、1人で半分空けました。

ほんの気持ちだけですが、豪雨被災地に還元できればと

すいません
美味いです。

山口県岩国市のお酒「獺祭 島耕作 純米大吟醸」
言わずと知れた西日本豪雨被災者復興支援に貢献出来る日本酒！偶然２本を飲み比べられたのですが違いがあることはわかったけどそれぞれに美味しいことが分かっただけで特定には至らず笑っ

久しぶりの『獺祭』は、復興支援の島耕作。今までボトムラインの50しか口にしたことがなかったので、呑んだ瞬間に衝撃が走りました。万全の管理が行き届かなかったはずの一本なのに、穏やかなフルーティー感と優しい口当たり。更に、米の旨味がアタックして主張し過ぎずにキレていく。???
調べた結果、どうやら当たってしまったようです。
嬉しく杯を重ねる一方で、旭酒造さんの粋な計らいに感謝しながらの夏の夜長でした。

予約して買う。
豪雨で60万本出せなくなったが、島耕作作者が市場にだした。
内5千本は磨きその先へ。200円は義援金へ。
メジャーリーガーの日本酒、獺祭の安定感、ばかうまい。