月山 （がっさん）

「月山 特別純米 出雲」

今日はふるさとシリーズ。
初の島根の酒、がっさん。

そういえば昔がっさんていう友達いたなぁ。
ここにもがっちゃんていう電車がおったなぁ。
どうでもええけど開栓。

おぉ、これはジューシーというよりクリーミーで綺麗な甘味。
バナナや桃の果物感。
結構コクがあって濃醇。
キレ際のほんのり苦酸味。

冷酒～冷やがオススメみたいだけど無視して燗や。
え？こっちのほうが旨くない？
ぬる燗なら香りとコクが際立ちますね。
コレはまた当たりを引いた感じ。


そんなわけ(？)で今日のイッピンは滋賀高島にある、トラウト管理釣り場。
去年できたばっかりの西日本最大級のルアー釣り堀。
個人的には管釣りはあまり好きではなかったんだけどまあ勉強のため色んな釣りを、と行ってみた。

ヤバい、オモロい❕
あかん、通ってまうやろ━━❕
これ以上新しい釣り覚えたら体もたんて(笑)。

2022年4月7日 奢られ酒。

春酒しぼりたて生酒
酸味を強く感じます。好きなタイプ

春酒　しぼりたて生酒
しっかりした旨みで普通に美味しい。

淡麗辛口

月山　純米吟醸　美月
度数が低く飲み易い。
だが、ちょっと薄くないかね？
ほとんど味がしなかった、薄く感じる！
酔っ払ってたかも😅

島根県 吉田酒造さんの純米吟醸 しぼりたて生酒「月山」

今日はだいぶポカポカしてたのでコチラを開栓(^-^)v

島根県産 佐香錦100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

とても華やかな香り。
ピチピチな酸味。余韻に仄かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

旨い‼️めっちゃ旨い‼️超旨い‼️
この酵母は私の大好きなあのお酒と同じかな。
と、それくらい華やかでピチピチしててフレッシュで飲みやすい。

ブラインドされたらわからないくらいです。
めっちゃ美味しいですねっ(^з^)-☆

酒屋さんのおすすめで。

春酒と名付けられたこの逸品、
裏ラベルにもあるように、

優しい味わいと香りがうれしい。

まだまだ朝晩寒いけど、
晴れた日のひざしのおだやかさを　
思い出させます！

ふだんは手にしない銘柄ですが、
優しい逸品との出会いに感謝！

月山　純米酒　山陰限定
弾丸島根旅をした際に
出雲空港よりお連れした1本。
月山。
東北人なら山形のあの山を思い浮かべると思いますが、これは島根の月山。
YAMAPにも載ってない？低山ですね。
だけど美味い。

月山　芳醇辛口純米　かつお刺と合わせて頂いています。後口が良いので刺身に会うと思います。
最寄り駅の居酒屋です。