鳥取 / 稲田本店
3.41
レビュー数: 53
鳥取県 稲田本店 純米吟醸 いなたひめ 強力米 この酒米の稲田姫の酒が絶品!たおやかで香り高く大吟醸のような風味を持つ 和食 刺身に合うし、今日鯛焼き 餡の方にも不思議に合う万能な酒!
特定名称 純米吟醸
原料米 強力米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年12月29日
これうまいです! 鳥取、侮れません!
純米吟醸 いなたひめ 強力 精米歩合55% 開栓一口目、旨辛。 膨らみ豊かな旨味で好みの味わいです。 アテはししの焼き肉。 我が家の定番メニューです。 アテを口にすると、辛は薄くなってさっぱりした酸味に変化。 口当たりのよい旨酸で飲みやすくなり、歯止めが効かなくなりました。 イオン鳥取北店(鳥取市)で購入。
原料米 強力
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月10日
純米吟醸 ごうりき米 鳥取! うまい!
2024年12月8日
稲田姫 白麹 純米酒 お米は五百万石を使っています。 白麹らしい酸味ですが、少々薄い味かと。 山陰のお酒らしく、もっと旨味が強いかと 思っていましたが。
2024年12月2日
いなたひめ 純米酒 強力65% 上立ちは昔酒風でイマイチだったが、含むと嫌味はなく呑み進めると濃醇な旨味を感じるようになった。常温のなるとなお良しで燗も良さそう。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年11月27日
旧友と人形町で呑み始め、流れて茅場町の蕎麦屋。私見ですが、この酒は山陰地方特有の古典的な味わいを残しつつも、新しい口当たりを感じさせる一品。酸味が先行して、穀物味を帯びながら、重くならずに引きます。残念なのは、後半の印象が薄れること。言い過ぎかなぁ••• まあ確かに、蕎麦の邪魔はしない。
2024年11月14日
備忘錄
2024年10月17日
2年冷藏熟成
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年9月2日
第25回🎐和酒フェスin中目黒🎆🎇
2024年7月28日