稲田姫 （いなたひめ）

とっとり🍐おかやま🍑新橋館🍶
BISTRO CAFÉ Momotenashiya ももてなし家の周年祭

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稲田姫 純米酒 別誂生原酒取り
原料米　五百万石他
精米歩合75％
アルコール18度

鳥取県米子市のお酒
稲田姫は日本神話の...省略します

346レビューに『姿』を用意しとけば
って後悔先立たず

外装フィルムに要冷蔵シールが貼ってあったので
冷蔵庫に入れてました

冷たいのからスタート
ほの甘から旨みがくるけど基本辛いお酒
冷たいのに味わいが強い印象

翌日は常温
導入は同じだけど
冷たい時は酸味が引っ込んでましたね
口の中に広がる酸苦辛、何に喩うべき？？？
浮かばないけど旨いのよー

翌日はお燗も52℃
まろみが出て旨いのだけど
苦手な香りがちょっとだけいる

キン冷えから常温が良いです

アテは選ばないですが
鶏レバーの甘辛煮
とんがらし味噌なめなめが合いました
ただ、何かを食べたあとだと苦みが増すので
本来の旨さはひと口目ですね

▶︎▶︎▶︎

前々から呑みたいと思っていたのですが
一升瓶が見つからなくてねー
特約店ができたのを機に早速求めに行きました

コレは新商品とのことですが
稲田姫自体呑むの初めてで比較対象がありませぬ

QBBプレミアム安かった😋

三田 むらさき山

初めて鳥取県のお酒を飲みました。

純米酒ですがスッキリとした味わいと芳醇な香りも楽しめました。

お椀やシンプルにお造りなんかと楽しめると思います

ライチを感じさせる果実系の香りほんのり　味わいモダン

柔らかな甘味と穏やかな酸程良い辛味に微かな苦味を感じす〜っとキレていく

＋20のせいか無濾過生原の重さも感じず無濾過生原のお陰か辛味も思った程強く無く丁度良いバランスですっきり軽やかな感じでスイスイ飲みすすんじゃう危険な姫

令和7年6月、戸田市笹目にある春山酒店さんにて購入

稲田姫 米子城 本醸造

「NHK 一度は行きたい絶景の城」にて 米子城が選ばれたことを記念して、出来たお酒。

酸と少しの甘さのある落ち着いた香りで、良くあるアル添酒って感じ。
スッとした口当たりで、甘辛な後味で温度を選ばず飲めそうな味わい。

稲田姫　超辛口純米　無濾過生原酒
これは硬派な辛口で、強いですね💪
飲み過ぎると危険なんですけど、
意外と飲み易いからね〜

1915　2025/5
稲田姫　純米75
別誂え生原酒取り
五百万石他　75％
18°　25/5　A+
鳥取　米子市　稲田本店
1800　3065
力強い味わいを酸が支えて飲みごたえのある旨さ。
酒屋さんからは燗でも化けるよと勧められたけど、このごっつい感じを十分に味わいたかったので今回は最後まで冷酒で。
次回は燗にもチャレンジかな。

稲田姫 超辛口生酒 vol.1Dry

佳き。

自分の中で辛口かどうかは、
すーん、としてるかどうかであり
この擬態語に全てが賭けられています。

こちらのお酒、すーんとしてます。辛口です。
生酒で辛口ってどんななんだっけと気になり、
お願いしました。
確かに生酒感がしっかりありつつも、
華やかさよりも、すーん、が強い。
むろん、美味しい。

1合しかないのかー、
半合でいいんだけど（酒に強くない）と思いつつ頼んだら、
売り切れらしく、飲み比べグラスでサービスです、と。
幸運。

東京石神井・稲田屋さま

最近毎日飲んでるな