辨天娘（べんてんむすめ）

3.57

レビュー数： 156

鳥取県八頭郡若桜町にある太田酒造場で「辨天娘」は製造されている。1909年創業で、高齢化や人員不足から一時は休蔵していたが、2002年に再開した。地元産の酒米にこだわり、裏ラベルには米の生産者の記載も行っている。「玉栄」「五百万石」「山田錦」に加え鳥取の品種である「強力」「鳥姫」の5種類の酒造好適米を使用しているが、それらをブレンドするのではなく、1つの品種を1つのタンクで仕込むことで、米の持ち味を活かしている。その米の風味・旨みをより引き出すために燗での飲み方がおすすめされている。燗にすることで口当たりが柔らかくなり、体に優しく吸収される。そういう面でも太田酒造場の目指す「飽きの来ない、長く楽しめる酒」というものが実現されている。

辨天娘のクチコミ・評価

左近将監
3.8

辨天娘
20260411

2026年4月11日
Junon K.

辨天娘純米生原酒槽搾り荒走り
麹の匂い素晴らしいながら、渋みと酸味が熱燗向け？やや硬いのは荒走りらしさ。

原料米鳥姫

2026年4月5日
ガチ
4.5

🎵まいど～おなじみのぉ～🚚
　って軽トラのスピーカーから聴こえて来るのは、ちり紙交換屋さん( *´艸｀)

そして先週末の多摩川花火大会…
　もとい！花見大会？( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

で参加者全滅！と言う"毎度お馴染み"の光景を繰り広げました( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

🎵わかっちゃ！いるけどやめられない🤣
　って植木等さんも笑ってますよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

そもそも酒タイマーの皆さんが、持ち寄る自慢の１本…
　どころか皆さん２～３本ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ

そんなん旨酒ばかりに決まってるっしょ(艸ε≦●)♪
　ざっと計算して８升の日本酒…

参加メンバーの皆さんが少しずつレビューして下さるかしら(´・ω・`)？

と言う訳で、私の先手はこちら(o^-')b !

辨天娘純米生原酒…
　🌸のラベルもですが、裏ラベルのお燗をして食中酒としてお楽しみ下さい♥️に(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

青空の下、アオカンをナマカンで(*/□＼*)ｲﾔ~ﾝ
　グッツグツ🔥に⤴️してもヘタレないd=(^o^)=b

アテの鯖の熟れ鮓を口に入れて🍶を流し込むとサイコーの幸せに浸れました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

2026年3月31日
ドフラミンゴ
3.8

燗♨️ GI鳥取スタートアップイベント@とっとり・おかやま新橋館 2階催事スペース

2026年3月21日
xhc
3.8

辨天娘純米酒
地酒やもっとin東京大塚(2026.1)

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2026年1月9日
多羅尾伴子
3.8

2025/10ものだけ濁ってたので面白く、購入。
味は…やや濃醇辛口だけれども…薄い〜。
口開け早飲みは、ぱっとしません。
放置をお勧めします
未開栓で二年寝かすと穀物感がギューと来て美味しかった記憶があります。
この上撰は各タンクのブレンドとなってます。(青ラベルは端米を集めた単一タンク。) 蔵だと1.8ml2,000円＋税。
超お値打ち。

2025年12月29日
多羅尾伴子
4.5

穀物感はっきり　ビター
やや色ついてます。
お燗で本領発揮？
知らん人飲んだら吹き出すと思う
これはリピ。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年12月17日
首領・キホーテ・ドフラミンゴ
5.0

うまいし飲みやすいし、うまみとスッキリさが良い

2025年12月12日
首領・キホーテ・ドフラミンゴ
4.0

飲みやすい。
美味かった

2025年12月12日
首領・キホーテ・ドフラミンゴ
3.0

上手い。
千代結びと似てる。

2025年12月12日