雨後の月 （うごのつき）

ひやおろし 千本錦。旨4:酸4:甘2くらいで良いバランス。精米歩合50%,日本酒度+2,酸度1.5

ひやおろし 八反。旨7:甘3で芳醇な味わい。4.2くらいの評価。八反と八反錦は別で、同じ広島の親戚ですね。

雨後の月 ひやおろし 純米吟醸 千本錦

千本錦79%山田錦20% 100% 50% 16度
+2 1.6 協会901号

サラッと柔らかい当たりですごく上品な入り方、旨味酸味ときたかと思ったら、苦味が広がる

純米（大）吟醸 ひやおろし 千本錦

酒屋さんと相談して決めました。
八反と悩んだ挙句、千本錦。
ひやおろしなら、千本錦だなと思い決めました。

ドンピシャで好みの味です。味の厚味、
ガツンと冷おしろ感がくすぐりますね

雨後の月 純米吟醸
これも美味しかった！
華やかな香りとやや甘みがあり、きれいにスッキリキレていく。
飲みやすいし、食中酒にも最適。

雨後の月 純米吟醸 愛山

雨後の月らしさ愛山の旨味を兼ね備えたお酒。美味しく頂きました。

雨後の月 辛口純米酒
外呑み
飲み口軽くてサラッとしてるけど少し味気の無い印象。

雨後の月 辛口純米
辛口ですが旨味も感じられます。
キレはそれほどでもないですが、食中酒としては十分だと思います。

柔らかさが特長の酒。香りは上新粉のような香り、味わいは純米酒らしいふくよかな米の旨味が感じられる味わい。余韻が長く複雑さが楽しめる。全体的に柔らかいお酒。

3杯目は、雨後の月。
まあまあ、普通ですね