鳳陽 （ほうよう）

自宅に戻って、鍋で一献。優しい甘味と引きの良い酸味。
良いバランスです。７、８年ほど前に この蔵に縁のある人から頂いて、しばしば呑んだ銘柄。懐かしくもあり、寂しくもあり。

特別純米酒 鳳陽源氏

初めましての鳳陽。
海外では、「SHINING　PRINCE」のニックネームで販売されているそうです。

純米大吟醸、蔵の華、精米歩合45%。
裏書きにある「ゆったりとした芳醇な味わい」という表現が正鵠を射ている。

美味しい純米酒です。good!
軽やかに味があり、香る。嬉しい発見だな。

宮城のお酒。
食中酒……好きです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

超辛口純米酒。
名乗る通り辛口でキレが良い後味。かなりアッサリ寄りで好みが分かれそう。
写真は瓶から剥がしたラベルです。

超辛口純米酒
超辛口というほど辛くなくて、むしろ良かった。焼鳥と良く合う。