ゆきの美人(ゆきのびじん) - ページ64 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ゆきの美人のクチコミ・評価

ここぞう
3.5

初めて飲みました。少しシュワ感あって、乳酸ぽさもありました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイスト甘辛:普通

2018年10月24日
ちゃん
4.5

ゆきの美人純米大吟醸山田錦 6号酵母生
上質な米の味と軽快な酸が美味

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年10月22日
screaming12
3.0

ゆきの美人秋しぼりたて生酒純米吟醸
BY30
香。マスカットより
含。、微発泡からのマスカット系の酸、甘み。若い子ですね。ボジョレーヌーヴォーみたいな雰囲気。フレッシュ感が良いです。3.0

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年10月22日
もちもち
4.5

ゆきの美人

一口飲んで『なにこれウマッ！！』
六号酵母よありがとう。
フルーティで飲みやすい。おうちに常備したい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月20日
YZA
4.5

ゆきの美人純米吟醸美郷錦

お久しぶりのゆき美の四合瓶。とにかくうみぁーすっす。

ピリシュワにガス感は、おとなの口内おもちゃです。淡麗で爽快な抜け感は、おとな感あり。

ざっくり系譜になりますと、風の森の秋津穂、澤屋まつもとの守破離五百万石にグッと来た方にはオススメ。

マジでうめえっす、機会があれば是非生酒で手に入れたい。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年10月19日
もびい
3.5

愛山麹ひやおろし。強い酸味と比較的旨味濃いボディの酢エチ風味のアタック。余韻は仄かなカラメル風味の熟成香。酢エチ強く、No.6、冩樂なごしざけに似ている。

個人的には酢エチ強すぎて好みではなかったが、一日経ったら酢エチ低減しフルーツ風味増し新政ブドウ風味に近づいた。乳酸風味の雄町とは大分異なる印象。
No.6好きな方にはオススメ。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月13日
sagi
4.5

ゆき美雄町生
ピリッと発泡感から旨味。
甘めのお酒だが、後追いの酸味と苦味でバランスよく仕上がっててとても美味しい。

新政の生酒同様で、開栓後はガス(co2)とともに苦味が抜けて甘だれるので早めに飲むのが◎

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月2日
イクロー
3.5

はじめての貴醸酒。

原料米吟の精20%秋田酒こまち80%

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年9月22日
kyoco
4.5

ゆきの美人純米吟醸ひやおろし愛山麹

日本酒食堂にて♫
なめらかな甘味✨
すいすいいけちゃう！
「秋茄子と満願寺の煮浸し」とピッタリ♪
美味しい美味しい✨
他のタイプのゆきの美人も飲んでみたいです(*^^*)

2018年9月19日
sonoryu
3.5

ゆきの美人純米吟醸愛山麹生

近くの酒屋さんの冷蔵庫に一本だけ残って居たので買ってみました

強くはないけど【日本酒】らしい香り。
弱い悦凱陣みたいな香りと口あたり。
やわらかな甘みとかすかなガス感と酸。
最後に喉元に残る様に少々の辛み。

サンマの塩焼きには合いました！

ゆきの美人のイメージより重い感じです。
これのひやおろしなら買わなくてもいいかな…って言うか、これ酒屋さんで寝かされてたから同様かな～？(^^;

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月18日