和歌山 / 名手酒造店
3.88
レビュー数: 494
黒牛 中取り 純米無濾過生原酒 山田錦 精米歩合:麹50%、掛60% アルコール度:18〜19度 フルーティで優しい米の旨味に程よい苦味。 口開けから少し経っていたのか 生酒らしい酸味は少なく甘味も控えめで ややクラシカルな印象です。 アルコール度数の割に円やかで飲みやすい とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年12月23日
純米 しぼりたて生原酒。
原料米 山田錦 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
2021年12月20日
黒牛純米酒生原酒。 少し硬く感じられる味わいがあるけど、純米酒で、この価格で、このフルーティさ、ジューシーさは、さすが黒牛。 山田錦26%、五百万石74%でこれだけの味が、これだけの価格で出せるのは、協会酵母9号(熊本酵母)が優秀なのか、技術が高度なのか。 美味しいです。 (2日目) 結構強い味のお酒ですね。 最近の東北地方の美味い酒と通ずるものあり。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年12月14日
黒牛 純米酒 香りも良く、呑むとお米の甘みが広がる! スッキリした辛口で美味しい!
2021年12月7日
黒牛 純米酒 中取り 無濾過 生酒 原酒 近くの酒屋さんのおすすめで購入 酒屋さんのおすすめにはずれはない
純米酒 無濾過生原酒。 濃厚で甘みが絡む辛口。 スッキリ爽やかにしっかり日本酒。 こういう日本酒が逆に得がたく有難い。
2021年11月29日
自主規制。
2021年11月19日
食中酒 常温でいただく。 酸味少なくちょい辛 店主のオススメ常温で正解か
2021年10月26日
トロッと濃厚な旨味ながらもあとから果実感を感じる。そして幸せな余韻。 ほんで数日したら辛口に。
特定名称 純米吟醸
2021年10月17日
角打ちレビューは程々にして、 今宵の晩酌レビュー! 黒牛 純米酒 中取り 無濾過生原酒 お米は山田錦を使っています。 この黒牛、大人気で直ぐに完売したそうで。 そんな事を言われたら気になりますって! 味わいですが、お米の旨味がしっかりと 出ていますね。 キレの良い酸味で更に美味しく感じる。 度数も高くて飲み応えも抜群ですよ〜
2021年10月5日