龍力 （たつりき）

龍力　純米ドラゴン３　生

酒匠　香山商店さんで購入


冷酒で、龍力特有の香り！
わりと甘め、酸苦味で龍力特有の癖のある後味の余韻があり、それなりに美味しいけど…
う～ん、これでガス感が有ればなー🤔

龍力特別純米生酛仕込み、40℃の温燗で。
マイルドでミネラル感がある口当たりながら、その後に濃厚なアミノ酸の味わいが追いかけてきて味わい深いに幸福感に包まれる。
その後喉の奥に辛口と米の深い味わいが口の中に広がり、長い余韻になる。

菖蒲谷　生酛特別純米
甘旨ビリ酸で滑らかとろっとしてます。いいですね。
これも、銀座君嶋屋と本田商店のコラボ商品
2/29　銀座君嶋屋③

奥吉川　生酛純米大吟醸
龍力の本田商店と君嶋屋のコラボ商品。四合瓶で1万円台後半の高級酒。香りは穏やかですが含むと上品なビリ感の
ある甘旨酸。さすがにいいお酒です。
2/29　銀座君嶋屋①

龍力！特別純米！美味しい！
精米歩合70%
一言で、ウマ🐎です！

龍力　純米吟醸　"しずく酒 "「美酔香泉」生酒

酒商　川十さんで購入


「美酔倶楽部」とは ( 裏ラベルより引用 )

品質重視の醸造方法・管理方法・販売方法を追及し、健康で美しくお酒を楽しむ飲酒文化の創造・研究を行う酒販店の会です。

１、最高の酒造好適米、兵庫県特A地区産「山田錦」を100%使用します。

２、龍力「美酔倶楽部」専用酒は、純米醸造のみです。


一言で表現すると香りは同系列ですが、正月に呑んだ【特別純米しぼりたて】をスッキリ繊細にした感じです。

冷酒で、フレッシュで微チリ甘さや味わい風味は特別純米によく似てますが、精米歩合50%なので、トロミのある甘さ、しつこさが無く綺麗な甘味と少し酸辛苦味でキレ良く美味しいですが残念ながら私の好みから少し外れます😓

明日は燗酒にしてみます。



２日目、冷酒で辛味マシマシの辛口酒に激変❗️😳
初日より好みの味わい😋

熱燗にすると、ツーンとアル臭と穀物の香ばしい香り👏
酸辛味のお酒になり旨いがな😰

生酒ですが、冷たいのより熱い方が好みの味で旨かった❗️
勿体ないことしてもた😱　0.2アップ

龍力　特別純米　生酛仕込
　燗酒用に調達。炊きたてのご飯のような香り。口にすると、一瞬紹興酒を想起させるアル感を伴う熟成感。その後に深い米の旨味が口の中に広がります。僅かに感じる生酛らしい乳酸感のある酸味が良いアクセントになっていて、しっかりとした強目の味わいながら飲み疲れしない飲み心地となっています。

以前から気になっていた龍力(WOWOWの銘酒誕生物語でやってた)、本日ようやく仕入ました!
山田錦をメインにしている酒蔵さんと聞いてましたが、このお酒の酒米は兵庫錦です。
味わいは淡麗辛口で飲み飽きない感じですね～。
後味の甘さも感じさせないのが兵庫錦の特徴のようです。
今日のアテ鯵のなめろうと相性はグッドで、魚系の食中酒としても良いお酒だと思いました。
燗にするならぬる燗あたりか旨みも感じられました。

今回は1升瓶(値段もリーズナブル)でしたが、お初の酒を味わうには良かったと思いました。

龍力　ドラゴンrainbow
これまた面白いお酒。
単体だとなんともいえない臭みが先に来たあと、マイルドな辛味が口の中で右往左往しまるで龍を思わせる。かと思えば少し甘みを感じ、最後はアルコール感を漂わせる。といっても醸造アルコールのような嫌味はない。
正直試飲の段階ではよくわからず、ただ単に嫌いじゃないけどよくわからない味でもう少し飲みたいと思ったのが購入動機。これはその通りで味を見極めようとするとついつい飲み進んでしまう不思議なお酒。
なお食事とあわせると米がパンチしてくる。これは良い！　正統派ではないが淡麗辛口派が満足できるつくり。個人的には野菜炒めとマッチする。
後楽園の河内屋酒店で購入。

龍力 特別純米酒
年末に京都のタキモトさんにおじゃました時に目に止まり、辰年の幕開け用に購入しました。スッキリ辛口でどんな料理も邪魔しない味わいでした。