白鶴(はくつる) - ページ22 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

白鶴のクチコミ・評価

utsurofu
3.0

白鶴錦飲み比べ本家本元

白鶴純米大吟醸匠技白鶴錦
100% 50% 15-16度

特定名称純米大吟醸

原料米白鶴錦

2018年10月29日
Mittu
3.5

清酒業界最大手が醸す酒、「白鶴純米大吟醸匠技」。白鶴酒造が独自に開発した酒米、白鶴錦を5割まで磨いた酒です。香りは繊細で控えめですが、舌に含むとアミノ酸由来の爽やかな酸味と旨味が広がります。大量生産のイメージが強い白鶴ですが、これは匠の技を感じる良い酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米白鶴錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年6月17日
sami

白鶴
大吟醸

自分では選ばない分新鮮
フルーティーで、甘さも辛さもちょうどいい
ただ、ちょうど良い分後からが少し怖い...

2018年6月17日
cdp
3.0

淡麗、やや甘、香り華やか。

特定名称吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月1日
モコモコ
3.0

いなさ寿司にて。
ふぐのカワハギ肝乗せと共に。

2018年4月21日
SYDmattsu
3.5

白鶴純米大吟醸匠技。白鶴錦、精米歩合50%。
旨味ガッツリ、長い余韻

特定名称純米大吟醸

原料米白鶴錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年3月12日
ハイチュウ
2.0

赤羽いこいにて。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月12日
SYDmattsu
5.0

天空袋吊り純米大吟醸山田錦。精米歩合38%。
洋ナシ系のフルーティーな香りに、とてもシャープな喉越し。自分の求める「酒だけども水」に近くて好み。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2018年2月6日
amataro
1.5

純米。
ただ辛い。でも後味の悪さはないんで、飲みやすい。
このシリーズ、意外にも吟醸が一番うまかったな。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2018年1月19日
amataro
2.5

吟醸だけど純米吟醸と味が同じ（笑）
でもそう考えると、アル添のわりにすっきりで飲みやすい。

特定名称吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年1月12日