大阪 / 山野酒造
3.61
レビュー数: 196
🌸★4.8 片野桜 山廃純米 雄町 生原酒
2025年2月28日
1894 2025/2 かたの桜 特別純米 雄町直汲みver. 特別純米無濾過生原酒 岡山産雄町 58% +1 1.5 1.4 17° 24/12 A+ 大阪 交野市 山野酒造 720 1815 このところ比較的軽やかで柔らかな酒が続いたけど久しぶりに素朴で濃厚な旨口。 最近は趣きも色々で美味しい酒が増えた中で、なんかホームグラウンドに帰ってきたような気分を味わえた。
特定名称 特別純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2025年2月22日
備忘錄
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2025年2月12日
純米 温燗もよい うまい!
2025年1月26日
かどま酒(山野酒造・大阪府)純米吟醸生原酒 門真市の地元米(山田錦10%)を使用した地元飲食店元気塾・あかりの会企画酒。口に含むとライト感からのスパッと辛口でキレ有りです。そこそこ飲みごたえ有りのお酒。(木村雄次郎商店限定)
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年1月24日
なかなかいけますねか
2024年12月20日
地元大阪のお酒、なかなかですね
初めての大阪の日本酒 がつんと17% 雄町らしい濃厚芳醇重め 確かに後味は切れる 香りもいかにもの強い酒 クラシックな味わい 58%精米、特別純米
2024年12月15日
純米吟醸 かたの桜 こちらもスーパーで購入 香りはしっかりお酒の香りがします 口当たりはしかし柔らかく あとから確かな風味が広がる 好きなタイプのお酒です 交野、って大阪に来た当時は全く読めなかったなー そんなほろ苦い思い出とともに ご馳走様サマでした
2024年10月16日
大阪のお酒ですね。、 この生酛は珍しいのでは…
2024年10月2日